صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة38
مجلة

شرائح السمك المشوي

شرائح السمك المشوي
شرائح اللحم السمك المشوي يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 2 والتكاليف Serving 6.41 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 534 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل شرائح السمك المشوي, شرائح السمك المشوي الكاجون، و شرائح اللحم المشوية بالكزبرة مع جازباتشو ريليش.

تعليمات

1
في وعاء زجاجي أو ستانلس ستيل ، يمزج الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
الصنوبر المحمصالصنوبر المحمص
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
2
ضع شرائح سمك الهلبوت في طبق زجاجي ضحل أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، واسكب التتبيلة فوق السمك. تغطية أو ختم ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
الهلبوتالهلبوت
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
سخن شواية خارجية للحرارة العالية وصر الزيت الخفيف. تعيين صر 4 بوصات من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة
4
إزالة فيليه سمك الهلبوت من ماء مالح واستنزاف الفائض. فيليه شواء 5 دقائق لكل جانب أو حتى يتم السمك عندما تقشر بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
الهلبوتالهلبوت
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو