صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

شانكس على الطراز الصقلي: كوستوليت سيسيليان

شانكس على الطراز الصقلي: كوستوليت سيسيليان
شانكس على الطراز الصقلي: كوستوليت سيسيليان هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل محمص وسكر وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل كوستوليت داباكيو فريت (قطع لحم الضأن بالبقسماط على الطريقة الرومانية), سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية، و سمك أبو سيف على الطراز الصقلي.

تعليمات

1
في مقلاة ثقيلة القاع ، سخني 1/2 كوب من زيت الزيتون. عندما تكون ساخنة ، ولكن لا تدخن ، أضيفي أوسو بوكو واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أوسو بوكوأوسو بوكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
انقل السيقان إلى طبق خبز مغطى وثقيل كبير بما يكفي لحمل السيقان بشكل مريح. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
في نفس القدر ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. ضجة في معجون الطماطم ويطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يضاف الزيتون والكبر والفلفل والطماطم والأوريجانو والسكر. تحلل مع مارسالا. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
اتركه ينضج لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرا. إذا أصبح الخليط جافا جدا ، أضف ملعقة صغيرة أو 2 من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
تسكب كميات متساوية من الصلصة فوق كل ساق. يغطى ويطهى حتى يصبح لحم العجل طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)