صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة42
مجلة

شاشليك لحم الضأن مع إكليل الجبل والثوم

شاشليك لحم الضأن مع إكليل الجبل والثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شاشليك الضأن مع إكليل الجبل والثوم. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 178 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 77 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر واختر الفلفل والخبز المسطح وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا ساق من لحم الضأن مع الثوم وإكليل الجبل, إكليل الجبل والثوم شرائح لحم الضأن، و ساق من لحم الضأن مع الثوم وإكليل الجبل.

تعليمات

1
اخلطي لحم الضأن مع الليمون والعصير والزيت والثوم وإكليل الجبل. الموسم جيدا. يغطى بغشاء لاصق ويترك ليبرد لبضع ساعات أو ، إن أمكن ، طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
ضع الخروف على أسياخ معدنية أو خشبية كبيرة ، بالتناوب مع الفلفل والبصل. (في حالة استخدام أسياخ خشبية ، نقع لمدة 20 دقيقة قبل الاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
3
الحصول على الفحم الساخن الخاص بك ، ثم وضع أسياخ الضأن على النار ويطهى لمدة 5 دقائق حتى الملونة بشكل جيد. تسليم ويطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى ينضج ترضيك ومتفحمة بشكل جيد. لاختبار ما إذا كان الحمل قد انتهى ، ضع سيخا كبيرا في منتصف اللحم واضغط لأسفل على اللحم. إذا كان العصير الذي يمتد منه دمويا، فهو غير مطبوخ بدرجة كافية. إذا كان العصير ورديا ومائيا ، يتم طهي لحم الضأن بالطريقة التي أحبها. إذا كان السائل واضحا تماما ، فإن الحمل يكون جيدا. اسمح للحوم بالراحة لبضع دقائق قبل التقديم مع الخبز المسطح واللبن وصلصة الفلفل الحار والطماطم والخيار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة