سيدوكتيون الخبز
سيدوكتيون الخبز يتطلب تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 296 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الدخن والعسل وبذور عباد الشمس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 30 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل خبز الشوفان (آلة الخبز / صانع الخبز), صغيرة خفيفة للغاية صحية الفرنسية رغيف الخبز (عب) آلة الخبز، و نحيل ميني الليمون بذور الخشخاش الخبز (الفاكهة حلقة الخبز).
تعليمات
قلبي الماء الدافئ ودبس السكر والعسل والخميرة معا برفق في وعاء كبير واتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق.
صب الزيت في خليط الخميرة.
في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل والملح وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور الخشخاش و 2 ملاعق كبيرة من الدخن ودقيق الشعير وغلوتين القمح الحيوي. قلب خليط الدقيق والبذور مع خليط الخميرة حتى يتماسك. اقلب العجينة من الوعاء على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن لمدة 7 إلى 8 دقائق مع إضافة دقيق إضافي حسب الحاجة.
توضع العجينة في وعاء كبير بالزيت ، وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة. دهن صينية خبز 9 * 13.
تثقب العجينة المرتفعة وتخرج من الوعاء على سطح مرشوش بالدقيق. تشكل على شكل رغيف دائري أو بيضاوي وتوضع على صينية الخبز المعدة. غطي العجينة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى ، حوالي 40 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) في نهاية هذا الارتفاع الثاني. اقطع الجزء العلوي من الرغيف قطريا بشفرة حلاقة حادة أو سكين مسنن ، وادهنه بعناية ببياض البيض المخفوق ، ورش بذور الدخن المتبقية على الجزء العلوي.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقا حتى يبدو الخبز مجوفا عند ضربه على الجانب ، من 40 إلى 45 دقيقة.