صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù

سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù
وصفة سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثور satisfy يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 105 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1273 سعرة حرارية. ل $5.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من الجزر وأغصان إكليل الجبل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل راجو لحم الخنزير مع السميد جنوكتشي, جنوكتشي ألا رومانا (سميد روماني جنوكتشي)، و ذيل الثور راجو.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش الملح والفلفل ثم الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ذيل الثورذيل الثور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
سخني الزيت في وعاء فرن عريض ثقيل على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
يطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
5
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
أضف الكرفس والجزر والبصل إلى القدر. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واقليها حتى تصبح الخضار بنية ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
أضف النبيذ والطماطم. تغلي حتى سميكة إلى صلصة مكتنزة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يرش الثوم. اربطي البقدونس وإكليل الجبل وأوراق الغار بخيط المطبخ وأضيفيها إلى القدر. عودة أوكستيلز إلى وعاء في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
ذيل الثورذيل الثور
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
9
أضف كل المرق ؛ يغلى المزيج. تغطية وعاء ؛ مكان في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
10
دمس أوكستيلز حتى العطاء جدا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
11
نقل أوكستيلز إلى ورقة الخبز انعقدت. باستخدام هراسة البطاطس ، سحق العصائر والخضروات في وعاء إلى صلصة الخشنة. اسحب اللحم من ذيل الثور وأضفه إلى الصلصة. خرقة الموسم مع الملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. بارد ، غطاء ، والبرد. إعادة التدفئة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
ذيل الثورذيل الثور
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
1
زبدة 13 * 9 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج. جلب الحليب والزبدة والملح لينضج في وعاء كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. خفقت تدريجيا في السميد. يقلب حتى يصبح السميد سميكا جدا ويغمر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
إزالة من الحرارة ؛ مزيج في صفار ، 1 في وقت واحد ، ثم 1 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
3
مكان وعاء على نار هادئة ويقلب 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
انتشار السميد في طبق المعدة. تغطية والبرد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 2 أيام. سخني الفرن على طبق خبز زجاجي 475 درجة فهرنهايت 15 * 10 * 2 بوصة. باستخدام قاطع دائري 1 3/4 بوصة ، اقطع أكبر عدد ممكن من جنوكتشي السميد ؛ رتب في طبق جاهز. أعلى مع رش خرقة دافئة مع المتبقية 1/2 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
جنوكتشيجنوكتشي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اخبزيها حتى تسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم المهروسة المعلبة مع هريس المضافةالطماطم المهروسة المعلبة مع هريس المضافة2لارجيسالجزر ، مقشر ، مفرومالجزر ، مقشر ، مفروم5لارجيسسيقان الكرفس ، مفرومة خشناسيقان الكرفس ، مفرومة خشنا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4لارجيسصفار البيضصفار البيض4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1كبيرالبصل المفروم خشنا جداالبصل المفروم خشنا جدا2كيلوغرام2-إلى 3 بوصة قطع أوكستيلز2-إلى 3 بوصة قطع أوكستيلز3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة6أغصان البقدونس الإيطالية الطازجةأغصان البقدونس الإيطالية الطازجة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم2لارجيسأغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق السميد (دقيق المعكرونة)دقيق السميد (دقيق المعكرونة)3أوراق الغار التركيةأوراق الغار التركية7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمتوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطاليةمتوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية