سمك الهلبوت الملفوف بروسسيوتو مع الاسكواش الصيفي
هذا خال من الغلوتين, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 2 والتكاليف 52 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 148 سعرة حرارية. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك أوراق زعتر وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك الهلبوت الملفوف بروسسيوتو مع صلصة زبدة المريمية, سمك الهلبوت الملفوف بروسسيوتو مع كرنب بروكسل وكسكسي اللفت، و سمك الهلبوت المشوي والاسكواش الصيفي مع بذور اليقطين لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الموضع العلوي وقم بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف القرع المقطع ويطهى يهز المقلاة كثيرا حتى تنضج الخضار ، حوالي 4 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في مكعبات الفلفل الأحمر و teaspoon ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
انشر شرائح 5 من بروسسيوتو جنبا إلى جنب وتداخل بعضها البعض بالعرض في منتصف الطريق تقريبا.
وضع الصف الثاني مع شرائح المتبقية في الجزء السفلي من الأول ، وتداخل أيضا حوالي 1 بوصة. يجب أن يكون المستطيل الصلبة من شرائح بروسسيوتو حول 6 س 11 بوصة.
ضع إحدى قطع الفيليه بالعرض في أسفل شرائح بروسسيوتو. قم بتغليف كر أورم فراشش فوقه مباشرة على بروسسيوتو ، ثم رشي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط القرع على كر أورم فراشش ، متبوعا بقشر الليمون.
ضع قطعة السمك المتبقية فوق القرع مباشرة, تحاضنهم معا إلى حد ما. يجب أن يكون لديك شطيرة من الأسماك وملء وضع على جانبها فقط في الحافة السفلية للمستطيل من شرائح بروسسيوتو متداخلة.ثم ، والعمل بعناية للحفاظ على شرائح بروسسيوتو مترابطة ، لفة الأسماك صعودا حتى يتم لف تماما في بروسسيوتو. ربط حزمة مغلقة في ثلاثة أماكن مع خيوط المطبخ.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر.
يضاف السمك الملفوف بروسسيوتو ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر ، ورذاذ مع زيت الزيتون ، ويتبل بالملح والفلفل الأسود. انقل المقلاة إلى الفرن الساخن وشويها حتى ينضج السمك بالكامل ، حوالي 7 دقائق حسب السماكة. تتم شرائح عندما سكين رقيقة البيضاء سوف تمر من خلال سمكا نقطة مع مقاومة تذكر
في حين أن الأسماك ينتهي الطبخ تسخين بلطف الخضروات المتبقية ، ثم تقسيمها بين 2 لوحات. عندما ينضج السمك, استخدام سكين مسنن لقطع سمك الهلبوت ملفوفة بروسسيوتو على قطري إلى 2 قطع متساوية الحجم.
ضعيها فوق الخضار الدافئة ، ورشي عليها زيت الزيتون وقدميها على الفور.