صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

سمك القد الأسود مع الملفوف الأحمر وزبدة الرمان البني

سمك القد الأسود مع الملفوف الأحمر وزبدة الرمان البني
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 6 وتكاليف Serving 4.65 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 610 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك يانسون نجمي ، ملفوف ، بقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, جزر الرمان المحمص مع الفيتان والزبدة البنية، و بلوندي زبدة بنية مطاطية مع رمان مغطى بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي البصل في 2 ملعقة كبيرة. زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الملفوف ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يذبل ويطلق سائله ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في 3/4 كوب النبيذ ، وتغطي ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى الملفوف هو العطاء جدا لدغة ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين عصير الرمان ، وتبقى 1 1/2 كوب النبيذ ، والفلفل ، واليانسون في مقلاة ويغلي حتى خفضت إلى 1/2 كوب. سلالة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخني 1/2 كوب زبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة حتى تنفصل. تخلص من الرغوة واستمر في طهي الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ورائحة الجوز ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
اخفقي الزبدة ذات اللون البني في تقليل نبيذ الرمان وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء. إذا انفصلت الصلصة ، خفقت مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الرمانالرمان
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يغطى الجزر الأبيض بالماء في قدر ، ويغطى المقلاة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا جدا عند ثقبه ، حوالي 25 دقيقة. سلالة ، وتوفير سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
الجمع بين الجزر الأبيض مع 1/2 كوب زبدة في الطعام المعالج ، ودوامة ، إضافة ما يكفي من السائل الطبخ لجعل نقية على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
9
سخن اللاحم. تذوب المتبقية 1 1/2 إلى 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
10
يضاف الفطر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
11
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12
بخفة النفط عموم شواء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
فرشاة السمك في جميع أنحاء مع حوالي 1 ملعقة كبيرة. النفط ويرش بخفة مع الملح والفلفل. مجموعة, الجلد حتى, في عموم. شواء 4 إلى 6 في. من الحرارة حتى يصبح الجلد هشا والأسماك معتمة ولكنها لا تزال رطبة المظهر في المنتصف ، من 6 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
ملعقة الجزر الأبيض النقي والملفوف جنبا إلى جنب على لوحات. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، في الأعلى ، وأعلى مع الفطر. ملعقة صلصة حول حصص.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.