صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

سمك القد الأسود مع الملفوف الأحمر وزبدة الرمان البني

سمك القد الأسود مع الملفوف الأحمر وزبدة الرمان البني
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 6 وتكاليف Serving 4.65 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 610 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك يانسون نجمي ، ملفوف ، بقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, جزر الرمان المحمص مع الفيتان والزبدة البنية، و بلوندي زبدة بنية مطاطية مع رمان مغطى بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي البصل في 2 ملعقة كبيرة. زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الملفوف ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يذبل ويطلق سائله ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في 3/4 كوب النبيذ ، وتغطي ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى الملفوف هو العطاء جدا لدغة ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين عصير الرمان ، وتبقى 1 1/2 كوب النبيذ ، والفلفل ، واليانسون في مقلاة ويغلي حتى خفضت إلى 1/2 كوب. سلالة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني 1/2 كوب زبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة حتى تنفصل. تخلص من الرغوة واستمر في طهي الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ورائحة الجوز ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
اخفقي الزبدة ذات اللون البني في تقليل نبيذ الرمان وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء. إذا انفصلت الصلصة ، خفقت مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الرمانالرمان
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يغطى الجزر الأبيض بالماء في قدر ، ويغطى المقلاة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا جدا عند ثقبه ، حوالي 25 دقيقة. سلالة ، وتوفير سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
الجمع بين الجزر الأبيض مع 1/2 كوب زبدة في الطعام المعالج ، ودوامة ، إضافة ما يكفي من السائل الطبخ لجعل نقية على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9
سخن اللاحم. تذوب المتبقية 1 1/2 إلى 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
10
يضاف الفطر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12
بخفة النفط عموم شواء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
فرشاة السمك في جميع أنحاء مع حوالي 1 ملعقة كبيرة. النفط ويرش بخفة مع الملح والفلفل. مجموعة, الجلد حتى, في عموم. شواء 4 إلى 6 في. من الحرارة حتى يصبح الجلد هشا والأسماك معتمة ولكنها لا تزال رطبة المظهر في المنتصف ، من 6 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
ملعقة الجزر الأبيض النقي والملفوف جنبا إلى جنب على لوحات. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، في الأعلى ، وأعلى مع الفطر. ملعقة صلصة حول حصص.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.