صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

سمك السلور المقلية الأب الكبير

سمك السلور المقلية الأب الكبير
الأب الكبير المقلية سمك السلور هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك مسحوق الخبز والدقيق ودقيق الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 66 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل سمك السلور المقلية الأب الكبير, سمك السلور المقلي، و سمك السلور المقلي.

تعليمات

1
سخن المقلاة العميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.
2
في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح والفلفل الحار واخفقي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دقيق الذرةدقيق الذرة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
خفقت في البيرة ، والتأكد من إزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
قطع شرائح سمك السلور في نصف بالطول لجعل 2 شرائط. إذا رغبت في ذلك ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم. في وعاء صغير نضيف الملح والفلفل والثوم المحبب. تبلي الفيليه ببعض خليط الملح. احتفظ بمزيج الملح المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحببالثوم المحبب
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اغمس كل شريط في خليط البيرة وأضفه إلى المقلاة ، قليلة في كل مرة ، وحركها حتى لا تلتصق. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
تراجعتراجع
6
ترفع من المقلاة إلى طبق التقديم. كرر مع شرائح المتبقية وموسم السمك مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.