صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك السلور المقرمش بو بويز

سمك السلور المقرمش بو بويز
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلور المقرمش بو بويز وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 596 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 28 المشجعين. إذا كان لديك مايونيز ومخلل شبت وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل سمك السلور بوبويز, سمك السلور بوبويز، و تورتيلا سمك السلور بالقشور بو بويز.

تعليمات

1
ضع رف 6 بوصة من اللاحم وتسخين اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2
يمزج مزيج سلطة الكرنب والمايونيز والخل والسكر وبذور الكرفس في وعاء متوسط الحجم ؛ توضع جانبا.يخفق البيض في وعاء ضحل واسع حتى يمتزج جيدا. في وعاء ضحل واسع آخر ، اخلطي دقيق الذرة ، 3/4 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل. تبلي السمك في كل مكان بـ 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل. اغمس شرائح في البيضة لتغطيتها ، وتخلص من الفائض ، ثم جرفها في خليط دقيق الذرة ، ثم تخلص من الفائض مرة أخرى. كرر مع شرائح المتبقية.ترتيب لفات قطع الجانبين حتى على ورقة الخبز والخبز المحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
بذور الكرفسبذور الكرفس
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(كيبلر)(كيبلر)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
إزالة من الفرن وإيقاف اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
سخني الزيت في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. عند العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، قم بطهي الشرائح ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الطلاء ذهبيا وهشا ويتم طهي السمك بالكامل ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
نقل شرائح إلى ورقة الخبز نظيفة واصطف مع المناشف الورقية والدفء في oven.To تجميع ، وترتيب 2 شرائح المخلل على النصف السفلي من كل لفة. أعلى كل مع شرائح ، ربع سلطة الكرنب ، والنصف الآخر من لفة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
قطع الأولاد بو في النصف ، وخدمتها. خدمة الاقتراحات
7
يقدم مع
8
متبل البطاطا الحلوة فريزر أو إرم مزيج سلطة الكرنب اضافية مع زيت الزيتون بسيط وعصير التفاح والخل خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1
السعرات الحرارية
1
810, سمين
2
36 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
330 ، الدهون المشبعة
2
5 ، البروتين
3
35 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
17 ، الكربوهيدرات
5
1360 ، الكولسترول
6
110 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
86 ، والدهون غير المشبعة
2
12 ، الصوديوم

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور11 رطل كوسة،بذور الكرفسبذور الكرفس1السل4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر8شرائحشرائح مخلل الشبت على طريقة الساندويتششرائح مخلل الشبت على طريقة الساندويتش2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4لفات إيطالية طويلة ناعمة القشرة ، مقسمةلفات إيطالية طويلة ناعمة القشرة ، مقسمة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.