صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سمك السلمون المشوي مع الشمر والخردل الكريول سبايتزل

5
4
3
2
1
سمك السلمون المشوي مع الشمر والخردل الكريول سبايتزل

سمك السلمون المشوي مع الشمر والخردل الكريول سبايتزل

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المشوي مع الشمر والخردل الكريول سبايتزل. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 601 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكريمة الثقيلة وفتات الخبز ومصابيح الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل مشوي الكريول الخردل والزنجبيل المزجج سمك السلمون, برجر السلمون مع خردل الكريول، و بودين مشوي وخردل كريول.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
في مقلاة تحميص متوسطة الحجم ، قلبي الشمر بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. يحمص الشمر لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، أو حتى يصبح طريا ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
في هذه الأثناء،في قدر صغير ، يغلى البرنود.
المكونات سوف تحتاج
بيرنودبيرنود
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
4
أضيفي الكريمة واليانسون النجمي واتركيها على نار معتدلة حتى تقل إلى 3/4 كوب ، حوالي 8 دقائق. يصفى الكريم ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5
أشعل شواية. في مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يضاف الكراث والثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يلين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
إزالة من الحرارة. يضاف الليمون والبرتقال وفتات الخبز والبقدونس ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
انتشار فتح شرائح سمك السلمون ، وموسم لهم مع الملح والفلفل ويرش مع خليط البقدونس. بدءا من نهاية أرق ، لفة كل شرائح في سجل. ربط كل سجل في كل نهاية مع سلسلة المطبخ ، ثم قطع كل سجل إلى 2 قطع متساوية ؛ يجب أن يكون لديك 4 لفات المضمونة مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فلفل أربولفلفل أربول
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
9
يتبل لفائف السلمون بالملح والفلفل ويشوى على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة. انقل لفائف السلمون إلى حرارة غير مباشرة واستمر في الشوي حتى تنضج بالكاد ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
نقل إلى لوحة وإزالة بعناية السلاسل. أعد تسخين الشمر وصلصة كريمة بيرنود.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بيرنودبيرنود
11
ملعقة سبايتزل الخردل الكريول على 4 لوحات كبيرة. ضع السلمون على السبايتزل ، ورتب أسافين الشمر حوله وصب الصلصة حول السمك.
المكونات سوف تحتاج
الكريول الخردلالكريول الخردل
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
خدمة على الفور.

المكونات

4الروبيان والأوردةالكريول الخردل سبايتزلالكريول الخردل سبايتزل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفتات الخبز الجاف الناعمفتات الخبز الجاف الناعم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةلمبات الشمر ، مقطعة إلى 8 أسافين لكل منهمالمبات الشمر ، مقطعة إلى 8 أسافين لكل منهما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبيرنود أو غيرها من المسكرات بنكهة اليانسونبيرنود أو غيرها من المسكرات بنكهة اليانسون6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سلمون منزوعة الجلد مقطوعة في المنتصف ، مغطاة بالزبدة (انظر الملاحظة)شرائح سلمون منزوعة الجلد مقطوعة في المنتصف ، مغطاة بالزبدة (انظر الملاحظة)4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4يانسون نجمي كامل ، مطحونيانسون نجمي كامل ، مطحون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا