سمك السلمون المسلوق
سمك السلمون المسلوق نيكواز هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 847 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 6.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان والجرجير والخل الشمبانيا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الشمبانيا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشمبانيا جيلو بارفيتس - منخفضة السعرات الحرارية كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. حاول سمك السلمون نيكواز, سلطة نيكواز مع سمك السلمون، و سلطة سلمون نيكواز لوصفات مماثلة.
تعليمات
إلى مقلاة تحميص كبيرة ، أضف أوراق الغار وملح الكوشر وحبوب الفلفل والنبيذ.
أضف السلمون وكمية كافية من الماء لتغطيته.
يرفع السلمون ويوضع جانبا ؛ يغلى السائل ويغطى. قلل إلى نار هادئة ، ثم حرك السلمون برفق إلى سائل واتركه على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مغطى ، حتى يصبح السلمون معتما.
أثناء طهي السلمون ، اصنع الصلصة: في وعاء صغير ، اخفقي الثوم والخردل والخل معا. اخفقي الزيت تدريجيا حتى يتم استحلاب الصلصة.
خفقت في الأعشاب وموسم مع ملح البحر.
باستخدام 2 ملاعق ، قم بإزالة السلمون ، وضعه على رف تبريد مثبت على صينية ، ثم برد 10 دقائق ، مغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم. تخلص من سائل الصيد الجائر.
إزالة سمك السلمون من الثلاجة وكسر إلى قطع كبيرة ، والتخلص من الجلد. على طبق تقديم كبير جدا, أعلى الجرجير مع قطع من السمك, بطاطا, بيض, فاصوليا خضراء, زيتون, والطماطم.
رشي الصلصة على كل شيء وقدميها على الفور ، مصحوبة بخبز مقرمش.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.