صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

سمك السلمون المزجج بوربون

سمك السلمون المزجج بوربون
سمك السلمون المزجج بوربون هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزنجبيل وبذور السمسم والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المزجج بوربون, عنبية بوربون المزجج السلمون، و سمك السلمون المزجج بوربون المقرمش.

تعليمات

1
امزج أول 7 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
أضف السمك إلى الكيس ؛ ختم. نقع في الثلاجة 1 1/2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف السمك والتتبيلة إلى المقلاة ؛ يطهى السمك لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ضع 1 فيليه على كل من 4 أطباق ؛ رشي كل حصة مع حوالي 2 ملعقة صغيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
6
يرش كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر و 3/4 ملعقة صغيرة من بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
بذور السمسمبذور السمسم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو عقار روشيولي شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 42 دولار.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.