صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك السلمون المزجج المشوي

سمك السلمون المزجج المشوي
قد يكون سمك السلمون المزجج المشوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 412 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك زيت نباتي وشرائح سمك السلمون والفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون المشوي المزجج القيقب, العسل المزجج سمك السلمون المشوي، و سمك السلمون المشوي المزجج بسهولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والفجل والعسل. افركي السلمون بالزيت وتبليه بالملح والفلفل. اشوي السلمون على نار معتدلة ، مع قشره لأسفل ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واشويها لمدة 3 دقائق أطول ، حتى ينضج السلمون تقريبا. اقلب السلمون مرة أخرى وانتشر كل شرائح مع 1 ملعقة كبيرة من طلاء الفجل. اقلبها وشويها حتى تصبح مزججة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفجلالفجل
الخردلالخردل
سمك السلمونسمك السلمون
الصقيلالصقيل
العسلالعسل
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
قدم التزجيج المتبقي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.