سمك السلمون المرقط والشمر المتفحم مع إرمولي على خبز الحبوب الكاملة
سمك السلمون المرقط والشمر المتفحم مع إرمولي على خبز الحبوب الكاملة هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 529 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الجرجير والماء وخبز الحبوب الكاملة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. حاول سمك السلمون المرقط المشوي مع حديقة زوكس وعشب إرمولي, الشمر المحمص مع الطماطم المتفحمة والزيتون والبيكورينو، و بوكستي مع لحم خروف محمر وخردل كامل الحبوب أيولي لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للأيولي: في كوب خلاط غمر ، اخلطي صفار البيض وعصير الليمون والماء البارد والثوم.
صب الزيت ، ثم اتركه يستقر لمدة 15 دقيقة.
ضع رأس خلاط الغمر في قاع الكوب ، ثم قم بتشغيله. معالجة أيولي ، إمالة ورفع خلاط الغمر في بعض الأحيان ، حتى يستحلب. انقر هنا للحصول على تعليمات أكثر تفصيلا. الموسم حسب الذوق مع الملح.
قطع لمبة الشمر في نصف من الجذر إلى الجذعية ، ثم إزالة النوى.
قطعي القطع إلى شرائح رفيعة ، ثم قطعيها إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا. إرم قطع الشمر مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويتبل بالملح والفلفل.
ضع مقلاة حديدية كبيرة على نار عالية. عندما حار جدا ، إضافة حوالي نصف الشمر ، أو بقدر ما سوف تناسب بشكل مريح في طبقة واحدة. يطهى حتى يتفحم الشمر مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
إزالة الشمر عند طهيها ، وتكرار العملية مع الشمر المتبقية.
عندما ينضج الشمر ، أطفئ النار وامسح المقلاة الحديدية بعناية. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية ، وتصب في ملعقتين المتبقية من النفط.
أضيفي قطع السلمون واطهيها حتى تحمر وتطهى ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب.
تشويه حول ملعقة كبيرة من أيولي على جانب واحد من أربع شرائح من الخبز. أعلى كل طبقة من جرجير ، ربع الشمر المتفحم ، وقطعة واحدة من سمك السلمون.
رشي المزيد من الأيولي إذا أردت ، ثم ضعي شريحة من الخبز فوق كل منها.