صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض

سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ، أساسي ، فودماب ، وبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 71 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 741 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 8.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وأوراق حكيم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 79%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المرقط مسلوق في النبيذ الأبيض, لحم بقري مقلي مع النبيذ الأبيض وإكليل الجبل، و الجزر الأبيض المقلي مع النبيذ الأبيض والزعتر.

تعليمات

1
شطف الأسماك وتجفيف السطح وتجويف كل منها جيدا مع المناشف الورقية. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرش سمك السلمون المرقط مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
ضعي سمك السلمون المرقط في المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الثاني وانتهت للتو ، لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة ؛ امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إضافة أوراق حكيم ويطهى حتى هش ، حوالي 1 دقيقة. بدلا من ذلك ، إضافة حكيم المجففة ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المريمية المجففةالمريمية المجففة
7
صب الزيت والمريمية فوق السمك. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضف النبيذ إلى المقلاة. يغلي حتى خفضت إلى ما يقرب من 3 ملاعق كبيرة ، 1-2 دقائق. خففي الحرارة إلى أدنى درجة واخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية و 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
خفقت في أي العصائر المتراكمة والنفط من سمك السلمون المرقط.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
تسكب الصلصة حول السمك وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
11
اختبار-نصيحة المطبخ: للحصول على صلصة زبدة كريمية مستحلبة ، لا تضع الزبدة في المقلاة واتركها تذوب ؛ بدلا من ذلك ، ضع خفاقة في الزبدة الباردة وحركها حول قاع المقلاة على أقل درجة حرارة ممكنة. بهذه الطريقة ، تنعم الزبدة في صلصة بدلا من الذوبان في بركة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
توصية النبيذ: سمك السلمون المرقط الذي يتم تربيته في المزرعة معتدل ، لذا فإن بينوت جريجيو أو بينوت بيانكو من شمال شرق إيطاليا سيجعل مرافقة رائعة. يمكن للأسماك البرية الجامحة استخدام نبيذ أقوى مثل شاردونيه.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
الأسماك البريةالأسماك البرية
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)