صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض

سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ، أساسي ، فودماب ، وبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون المرقط الكامل مع المريمية والنبيذ الأبيض وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 71 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 741 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 8.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وأوراق حكيم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 79%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المرقط مسلوق في النبيذ الأبيض, لحم بقري مقلي مع النبيذ الأبيض وإكليل الجبل، و الجزر الأبيض المقلي مع النبيذ الأبيض والزعتر.

تعليمات

1
شطف الأسماك وتجفيف السطح وتجويف كل منها جيدا مع المناشف الورقية. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يرش سمك السلمون المرقط مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ضعي سمك السلمون المرقط في المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الثاني وانتهت للتو ، لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إزالة ؛ امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إضافة أوراق حكيم ويطهى حتى هش ، حوالي 1 دقيقة. بدلا من ذلك ، إضافة حكيم المجففة ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المريمية المجففةالمريمية المجففة
7
صب الزيت والمريمية فوق السمك. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضف النبيذ إلى المقلاة. يغلي حتى خفضت إلى ما يقرب من 3 ملاعق كبيرة ، 1-2 دقائق. خففي الحرارة إلى أدنى درجة واخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية و 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
خفقت في أي العصائر المتراكمة والنفط من سمك السلمون المرقط.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
تسكب الصلصة حول السمك وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
11
اختبار-نصيحة المطبخ: للحصول على صلصة زبدة كريمية مستحلبة ، لا تضع الزبدة في المقلاة واتركها تذوب ؛ بدلا من ذلك ، ضع خفاقة في الزبدة الباردة وحركها حول قاع المقلاة على أقل درجة حرارة ممكنة. بهذه الطريقة ، تنعم الزبدة في صلصة بدلا من الذوبان في بركة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
توصية النبيذ: سمك السلمون المرقط الذي يتم تربيته في المزرعة معتدل ، لذا فإن بينوت جريجيو أو بينوت بيانكو من شمال شرق إيطاليا سيجعل مرافقة رائعة. يمكن للأسماك البرية الجامحة استخدام نبيذ أقوى مثل شاردونيه.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
الأسماك البريةالأسماك البرية
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)