صعوبةخبير
جاهز74 ساعة
حصص20
نقاط الصحة14
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك السلمون المدخن

سمك السلمون المدخن
سمك السلمون المرقط المدخن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 738 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والسكر البني وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 74 ساعة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تراجع سمك السلمون المرقط المدخن, سمك السلمون المدخن، و تراجع سمك السلمون المرقط المدخن.

تعليمات

1
لجعل محلول ملحي: الجمع بين المكونات 6 الأولى (البصل والزنجبيل) في الطعام المعالج وهريس.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
تصب في طبق أو مقلاة كبيرة بما يكفي لحمل السمك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إضافة المكونات المتبقية محلول ملحي (صلصة الصويا-صولجان) ويقلب على الجمع. ضجة في الماء البارد (حوالي 2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
صولجان الأرضصولجان الأرض
4
أضف السمك إلى الخليط وكمية كافية من الماء لتغطية السمك. في حالة استخدام سمك السلمون الكبير في الثلاجة لمدة 2-3 أيام ، في حالة استخدام الأسماك الصغيرة في الثلاجة لمدة 1 يوم.نقع رقائق جوز بين عشية وضحاها في water.To تحضير المدخن / الشواء: تحضير الشواء عن طريق تكديس القوالب على جانب واحد من الشواية (حوالي 30 لشواية كبيرة). إشعال وحرق حتى يتوهج الفحم وأشكال الرماد الرمادي.تعيين المقالي بالتنقيط مقابل القوالب.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
إزالة الأسماك من محلول ملحي ومسح الجافة.كومة رقائق جوز على بريكيتس. تعيين أعلى شواء في مكان والجانب الفحم على عموم بالتنقيط مع الزيت النباتي أو رذاذ مع بام.ضع السمك فوق مقلاة التنقيط وقم بتغطية الشواء ، مع ترك 1-2 فتحات مفتوحة للسماح للدخان بالهروب.دخان السمك حتى رقائق السمك مع شوكة حوالي 8 دقائق للرطل الواحد. لسمك السلمون المرقط كبير يمكن أن يستغرق فترة تصل إلى 2 ساعة ولكن في حالة استخدام الأسماك الصغيرة حوالي 45-60 دقيقة. ستحتاج على الأرجح إلى إضافة الفحم إذا بدأت القوالب في الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
انقلي السمك إلى طبق كبير واتركيه يبرد. تغطية وبردت حتى 1 ساعة قبل serving.To اصنع مقبلات: افصل الخس بعناية باستخدام تلك التي تشكل كوبا فقط. يقطع البصل ويوضع في منخل مبطن بمنشفة ورقية حتى يجف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
الجمع بين المكونات الخمسة الأولى (الشبت صولجان) وتخلط جيدا. ضجة في القشدة الحامضة والفجل.
المكونات سوف تحتاج
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
صولجان الأرضصولجان الأرض
2
انقله إلى قارب صلصة المرق وغطيه وضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
3
يرش الفلفل الحلو قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب2باقاتالشبت (أو 2 ملعقة طعام الشبت المجفف)الشبت (أو 2 ملعقة طعام الشبت المجفف)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشبت (أو 1 ملعقة كبيرة الشبت المجفف)الشبت (أو 1 ملعقة كبيرة الشبت المجفف)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل الطازج المبشورالفجل الطازج المبشور6فصوص ثوم غير مقشرةفصوص ثوم غير مقشرة1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي4بوصةالزنجبيل ، غير مقشرالزنجبيل ، غير مقشر1داشفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةملح كوشير (أو ملح خشن آخر)ملح كوشير (أو ملح خشن آخر)3الليمونالليمون2رؤساءفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع0قطع حلوى التوفي من هيث بارصولجانصولجان1داشصولجانصولجان1أوريو محشو مزدوجكتفكتف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف2البصلالبصل2بصل غير مقشر ومقطع إلى أرباعبصل غير مقشر ومقطع إلى أرباع20الروبيان والأوردةالفلفل الحلو ، مقبلاتالفلفل الحلو ، مقبلات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباقات البقدونس (حولباقات البقدونس (حول1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأخضر ، ينضب وسحقالفلفل الأخضر ، ينضب وسحق2كيلوغرامرقائق جوز (أو رقائق الخشب الأخرى)رقائق جوز (أو رقائق الخشب الأخرى)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ (أحمر أو أبيض)النبيذ (أحمر أو أبيض)3الكراث ، غير مقشرالكراث ، غير مقشر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك السلمون المرقط سامون ، 10-12 جنيه (أو 10سمك السلمون المرقط سامون ، 10-12 جنيه (أو 1020الروبيان والأوردةالفحم ، بريكيتسالفحم ، بريكيتس