صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

سمك التونة المشوي نيكواز

سمك التونة المشوي نيكواز
قد تكون التونة المشوية نيكواز وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.65 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 651 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والكبر والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. حاول سمك التونة المشوي نيكواز, سمك التونة المشوي، و شرائح لحم التونة المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للتزجيج: في قدر صغير على نار متوسطة ، اطهي الكيانتي والخل والسكر لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى ينخفض الحجم الإجمالي بنسبة 80 بالمائة. عقد في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شيانتيشيانتي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين وأضيفيها إلى المقلاة الساخنة على دفعات 2. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق. الوجه شرائح اللحم ، والحد من الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرجي شرائح اللحم من المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة شرائح اللحم على التحيز ، 1 بوصة سميكة. احتفظ بالمقلاة من أجل المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
تضاف الطماطم والكبر والزيتون والثوم والريحان والبقدونس إلى المقلاة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الأورزو والسبانخ ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
3
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة لإنهاء الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
للتقديم: ملعقة أورزو على لوحات ، وأعلى مع التونة ، البارميزان ، وبانسيتا ، ورذاذ مع الصقيل شنتي.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شيانتيشيانتي
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

المكونات

1كيلوغرامشرائح التونةشرائح التونة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيانتيشيانتي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معكرونة أورزو مطبوخةمعكرونة أورزو مطبوخة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح رقيقة من الريحان الطازجشرائح رقيقة من الريحان الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بذور العنبزيت بذور العنب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوىزيتون كالاماتا منزوع النوى591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانسيتا مطبوخة وشرائح رقيقةبانسيتا مطبوخة وشرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخأوراق السبانخ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطممكعبات الطماطم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو احتياطي تينجا ريو ميرلوت مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
محمية تينغا ريو ميرلوت
محمية تينغا ريو ميرلوت
روبي أحمر اللون مع ملاحظات من التوت والفراولة على الأنف. جاءت التوابل الحلوة على الحنك من البلوط الفرنسي والأمريكي وينتهي الحنك بالتانينات المستديرة الناعمة. نباتي معتمد ومستدام.