سلمون مقرمش بالفستق
يمكن أن يكون السلمون المقرمش بالفستق هو الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية والكيتونية التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 331 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون. مقابل 3.0 دولارات لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 8 أشخاص. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد يقول 5 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الفستق، وسمك السلمون الجانبي، وفتات خبز البانكو، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع حصوله على نسبة 72%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. جرب سمك السلمون بالفستق، والسلمون بالقشور بالفستق مع البيستو، والسلمون بالقشور بالفستق مع البيستو للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
رتب جانب السلمون على صينية خبز مقاومة للفرن، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
اخلطي عصير الليمون والخردل معًا في وعاء صغير ثم وزعي كمية قليلة فوق سطح السلمون.
يُطحن الفستق بشكل خشن في محضرة الطعام.
يُضاف فتات خبز البانكو والزيت والملح والفلفل حسب الرغبة. (يجب أن يكون فتات الخبز رطبًا قليلاً، لأنه يساعد على التصاق سمك السلمون).
رش خليط الفستق فوق الخردل لتغطية السلمون بالتساوي.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها حتى يصل السلمون إلى درجة النضج الصحيحة، أي حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
نخرجها من الفرن إلى طبق التقديم.
تذكر أن السمك يحتاج إلى الراحة خارج الفرن لمدة 5 دقائق على الأقل. سوف يستمر في الطهي، لذا قم بإزالة السلمون من الفرن مع وضع ذلك في الاعتبار. يتمتع.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
يمكن إقران سمك السلمون مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 25 دولارًا.
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
الكرز الأسود الناضج | كولا | فخم | فانيلا