صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة34
مجلة

سلطة مقطعة على طريقة نيويورك

سلطة مقطعة على طريقة نيويورك
قد تكون السلطة المفرومة على طريقة نيويورك هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين و38 جرامًا من الدهون وإجمالي 483 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 أشخاص وتكلف 3.03 دولارًا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 9 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري السلطة الخضراء والمايونيز والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 81%. جرب سلطة نيويورك المفرومة، والسلطة المفرومة على طريقة نيويورك، والسلطة المفرومة على الطريقة التايلاندية مع سريراتشا توفو للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضعي الخضر وجميع المثبتات في أطباق صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
3
احصل على وعاء كبير غير قابل للصدأ مع ملقط. اطلب من الجميع أن يصنعوا سلطتهم الخاصة عن طريق رمي ما يريدون في الوعاء. إرم السلطة وقلبها على لوح التقطيع. باستخدام السكينين، قطعي السلطة بسرعة بحيث يتم تقطيعها إلى قطع أصغر. ضعها مرة أخرى في الطبق المعدني واخلطها مع صلصة هيربي رانش.
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
دزينةدزينة
حلوى الهالوين، اختياريةحلوى الهالوين، اختيارية
4
ننقلها إلى طبق ونرشها بالقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
5
يُمزج المايونيز واللبن والقشدة الحامضة والبقدونس والثوم المعمر والأوريجانو والخل وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء. البرد لبضع ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
تغليف الهديةتغليف الهدية
2 ملعقة كبيرة ملفوف مخلل، مصفى جيداً ومفروم2 ملعقة كبيرة ملفوف مخلل، مصفى جيداً ومفروم
حول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائححول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح
الأوريجانوالأوريجانو
بروسسيوتو، مقطع إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)بروسسيوتو، مقطع إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)
6 أونصات من البانسيتا المقطعة إلى شرائح رفيعة6 أونصات من البانسيتا المقطعة إلى شرائح رفيعة
الثوم المعمرالثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الهالوين، اختياريةحلوى الهالوين، اختيارية

المكونات

1بانشالهليون ، مقشر ومقطع إلى قطعالهليون ، مقشر ومقطع إلى قطع2الأفوكادو ، شرائحالأفوكادو ، شرائح1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن (أكثر حسب الحاجة للوصول إلى الاتساق المطلوب)اللبن (أكثر حسب الحاجة للوصول إلى الاتساق المطلوب)397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا ، استنزفت وتشطفالفاصوليا ، استنزفت وتشطف1خيار إنجليزي ، مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى شرائحخيار إنجليزي ، مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى شرائح15مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق بقدونس إيطالية مسطحة ، مفرومةأوراق بقدونس إيطالية مسطحة ، مفرومة2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)موزاريلا طازجة ، مكعباتموزاريلا طازجة ، مكعبات1مكاييلطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحونملح وفلفل مطحون4بيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائحبيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائح2246 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز (حقيقي) مايونيز (حقيقي)120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سلطة خضراء مختلطةسلطة خضراء مختلطة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زيتون مختلط منزوع النوىزيتون مختلط منزوع النوى21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع8الفجل ، النصفالفجل ، النصف2الفلفل الأحمر ، شرائحالفلفل الأحمر ، شرائح8أوراق رومين كاملةأوراق رومين كاملة1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة67مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بذور عباد الشمسبذور عباد الشمس31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الخل الأبيضالخل الأبيض21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2الفلفل الأصفر ، شرائحالفلفل الأصفر ، شرائح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة Perrier-Jouet Grand Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 57 دولارًا للزجاجة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.