سلطة لحم الخنزير والغروي ألزاسي
تتطلب سلطة لحم الخنزير والغروي ألزاسي حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 766 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون والبقدونس والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي فطيرة البطاطا الألزاسية, فطيرة البطاطا الألزاسية، و فطيرة البطاطا الألزاسية.
تعليمات
ضعي البصل في وعاء صغير من الماء البارد واتركيه لمدة 10 دقائق.
يصفى البصل ويشطف ثم يجف بالمناشف الورقية.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الخردل والخل والملح والفلفل معا.
يضاف الزيت ببطء مع الخفق.
يضاف لحم الخنزير والجبن والبصل والبقدونس إلى الخل ويقلب.
الاختلافات:: هذا مكان جيد لاستخدام اللحوم الباردة أو بقايا اللحوم. يمكن استخدام شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو لحم الضأن أو اللحم البقري أو السلامي أو المرتديلا بدلا من لحم الخنزير. أو ، بالنسبة لك عشاق اللحوم ، حاول واحد منهم بدلا من الجبن.
توصية النبيذ: تشتهر الألزاس بنبيذها الأبيض اللذيذ ، ولكن اللون الأحمر الممتاز ، بينوت دالساس ، مصنوع من بينوت نوير أيضا. يجدر البحث عن إنشاء اقتران إقليمي مثير للاهتمام. إذا لم تتمكن من العثور على واحدة ، فإن بوجوليه فاكهي ستفعل ما يرام.