صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

سلطة كارغامانتو والفاصوليا الخضراء مع صلصة تشيميشوري

سلطة كارغامانتو والفاصوليا الخضراء مع صلصة تشيميشوري
كارغامانتو وسلطة الفاصوليا الخضراء مع تشيميشوري خلع الملابس قد يكون مجرد أمريكا الجنوبية وصفة كنت تبحث عنه. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط أضلاع الكرفس, حبوب كارجامانتو, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الفاصوليا الخضراء مع صلصة السالسا, سلطة الفاصوليا الخضراء مع صلصة الكريمة، و سلطة الفاصوليا الخضراء مع صلصة جبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غطي حبوب كارجامانتو بالماء بمقدار 2 بوصة في قدر متوسط. جلب ليغلي ، ثم يغلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
إزالة من الحرارة والغطاء ، ثم نقع 1 ساعة.
3
استنزاف ، والتخلص من المياه.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
أعد حبوب كارجامانتو المصفاة إلى القدر وأضف 8 أكواب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يغلى المزيج ، ثم ينضج الفاصوليا ، المغطاة جزئيا ، حتى تنضج ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
1
اللحم المفروم والثوم الهريس إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، ثم خفقت جنبا إلى جنب مع عصير الليمون والزيت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
لحم مفروملحم مفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
صفي حبوب كارجامانتو جيدا وأضيفيها إلى الصلصة وهي لا تزال ساخنة ، ثم قذفيها لتغطيتها. بارد لدرجة حرارة الغرفة ، واحيانا اثارة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
اطبخي الفاصوليا الخضراء في قدر كبير من الماء المغلي المملح (2 ملعقة طعام ملح لمدة 6 لترات من الماء) حتى تنضج ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
استنزاف ، ثم يغرق في حمام الجليد لوقف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
5
يصفى الفول ويترك حتى يجف ، ثم يحرك في حبوب كارجامانتو مع الكرفس والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويقدم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1
* تتوفر حبوب كارجامانتو المجففة في الأسواق اللاتينية وبعض محلات السوبر ماركت. بدلا من استخدام طريقة النقع السريع ، يمكنك نقع الفاصوليا المجففة (بدون تسخين) طوال الليل. * من الأفضل تناول سلطة الفول في يوم صنعها.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم