صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة فريزي مع بيض مسلوق

5
4
3
2
1
سلطة فريزي مع بيض مسلوق

سلطة فريزي مع بيض مسلوق

تعليمات

1
يوزع 3 ملاعق كبيرة من الزيت بفرشاة على جانبي الخبز ويتبل بالملح والفلفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نقطع كل شريحة إلى مكعبات ونخبز الخبز المحمص على صينية خبز في منتصف الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
في مقلاة يغلي لحم الخنزير الملح في الماء البارد لتغطية لمدة 2 دقيقة واستنزاف في مصفاة. شطف لحم الخنزير الملح تحت الماء البارد واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار معتدلة وفيه طهي لحم الخنزير الملح ، واثارة كثير من الأحيان ، حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
5
إزالة لحم الخنزير الملح مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يسكب 1/2 كوب من الدهون من المقلاة في وعاء صغير ويخفق في الكراث وخل النبيذ الأبيض والطرخون والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة حتى تمتزج الصلصة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
املأ مقلاة واسعة بماء 2 بوصة وأضف الخل المقطر. يغلى السائل في الغليان على نار عالية ويقلل الحرارة إلى نار هادئة. اسلق البيض ، 3 في كل مرة ، عن طريق كسر كل واحد في صحن وانزلاقه في الماء. كما يذهب كل بيضة في, دفع الأبيض مرة أخرى على الفور نحو صفار البيض مع ملعقة فترة زمنية محددة كبيرة, تحريك البيض بلطف, ويترك على نار خفيفة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
8
استنزاف البيض بشكل منفصل في ملعقة فترة زمنية محددة ، وصمة عار بعناية مع المناشف الورقية ، وتقليم حواف خشنة من البيض.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
في وعاء كبير إرم معا فريز إرمي ، خلع الملابس ، لحم الخنزير الملح ، والخبز المحمص. تقسيم سلطة بين 6 لوحات وأعلى مع بيض مسلوق.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
In a large bowl toss together frisée, dressing, salt pork, and croutons. Divide salad among 6 plates and top with poached eggs.
المكونات سوف تحتاج
بيض مسلوقبيض مسلوق
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا