صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة87
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة سمك السلمون المسلوق مع البنجر

سلطة سمك السلمون المسلوق مع البنجر
سلطة السلمون المسلوق مع البنجر هي خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.62 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, شبت, خل الأرز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة الخيار مع سمك السلمون المسلوق, سلطة السلمون والسبانخ الدافئة مع البنجر المحمص والأفوكادو والفيتان والزيتون، و سلطة السلمون المسلوق مع الخس والهليون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي السلمون في مقلاة كبيرة وتبليه بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف 1/4 كوب من خل الأرز والماء للوصول إلى منتصف سمك السلمون. يغطى ويترك على نار متوسطة حتى يصبح السلمون معتما ويبدأ في التقشر ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
سمك السلمونسمك السلمون
المياهالمياه
3
انقله إلى طبق وضعه في الثلاجة حتى يبرد ، من 15 إلى 20 دقيقة. باستخدام شوكة ، تقشر السلمون إلى قطع صغيرة الحجم. وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، والجمع بين القشدة الحامضة ، الفجل ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من الخل ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. في أوعية فردية ، اخلطي الجرجير والسلمون والبنجر.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الجرجيرالجرجير
الخلالخل
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
بنجربنجر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
رذاذ مع خلع الملابس ويرش مع الشبت. تقنية: البنجر لذيذ نيء ، لكن يجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدا. أسهل طريقة هي مع ماندولين اليابانية. يمكنك أيضا القيام بذلك باستخدام مقشرة خضروات ، أو محاولة بشرها على مبشرة صندوقية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
بنجربنجر
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
مربع مبشرةمربع مبشرة
ماندولينماندولين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.