صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة66
مجلة

سلطة تايلاندية-مشوية وخضراء وزجاجية

سلطة تايلاندية-مشوية وخضراء وزجاجية
سلطة التايلاندية-المشوي, أخضر, والزجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 810 سعرة حرارية. ل Serving 12.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الهليون وسكر النخيل والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يام وون سين ، سلطة المعكرونة الزجاجية التايلاندية, المانجو الأخضر المشوي التايلاندي، و سلطة المانجو الخضراء التايلاندية.

تعليمات

1
ضعي الكراث والثوم والزنجبيل والفلفل وقشر الليمون في وعاء واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يمزج صلصة الصويا وصلصة السمك وسكر النخيل والسكر البني والخل والماء في مقلاة صغيرة.يغلى المزيج لفترة كافية لإذابة السكريات.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
صلصة السمكصلصة السمك
سكر النخيلسكر النخيل
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
إزالة من الحرارة ، وتصب في وعاء لسلق التوابل الطازجة. ضع الضمادة جانبا.تحضير السلطة: أصلح نودلز ساي فان لاستخدامها في سلطة باردة. عادة ، وهذا ينطوي على جلب وعاء من الماء ليغلي ، ثم ترك الشعرية تقف في الماء الساخن لفترة من الوقت مفصلة على الحزمة ، تليها شطف الماء البارد. (لاحظ أنه ، في مخازن بلدي على الأقل ، وتباع المعكرونة متعة ساي في ~ 6 أوقية. هناك حاجة إلى 3 حزم ، واحدة فقط من الحزم الثلاث من المعكرونة في الحزمة لهذه السلطة.).يقطع الملفوف والنعناع والريحان والكزبرة ويوضع في وعاء سلطة مناسب الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
ضع المعكرونة فوق الخضر.البخار الهليون في باخرة الخيزران إلى النضج المطلوب ، وإزالة فورا ، وانتشرت لتبرد. عندما تبرد ، قطعيها إلى شرائح قصيرة وأضيفيها إلى السلطة bowl.In مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة وتقديمهم إلى حرارة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الخضرالخضر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
أضف البراندي إلى المقلاة واتركه على البخار لبضع ثوان.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
6
إضافة الاسكالوب ويقلى حوالي 1 دقيقة ، حتى يتم طهيها فقط. لا تفرط في الطهي وإلا ستصبح مطاطية.أخرج الإسكالوب من المقلاة وانتشر على طبق ليبرد. عندما تبرد ، ضع طبقة فوق السلطة. تخلص من أي سائل متبقي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
إزالة شريحة لحم من شواء وشريحة إلى شرائح غرامة. نسبة بها على 2 لوحات.عصير الليمون وإضافة عصير الليمون إلى وعاء من خلع الملابس. يقلب ويسكب فوق السلطة.إرم سلطة ، ويقدم على رأس السرير من شريحة لحم. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون الطازجالهليون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعلى الأقل أوراق الريحان الطازجة ، المفروم (حوالي 2 سيقان)على الأقل أوراق الريحان الطازجة ، المفروم (حوالي 2 سيقان)57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفول الشعرية الموضوع (1 الفول الشعرية الموضوع (1 "حزمة" ، ويعرف أيضا باسم ساي المرح ، مونج الفول ، السيلوفان أو الزجاج الشعرية)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون0رؤوس صغيرةالملفوف ، وقطع في شرائح قصيرةالملفوف ، وقطع في شرائح قصيرة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة السمكصلصة السمك791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة (حفنة صغيرة)الكزبرة الطازجة المفرومة (حفنة صغيرة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبراندي بنكهة الفاكهة (بلاك بيري أو غيرها)براندي بنكهة الفاكهة (بلاك بيري أو غيرها)4فص ثوم مفروم ناعم جدافص ثوم مفروم ناعم جدا1الجير ، عصيرالجير ، عصير1الجير ، تلذذالجير ، تلذذ22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعلى الأقل أوراق النعناع الطازجة ، إيواء (حوالي 2 سيقان)على الأقل أوراق النعناع الطازجة ، إيواء (حوالي 2 سيقان)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففسكر النخيلسكر النخيل302عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخليج التقوقعخليج التقوقع1فلفل سيرانو ، مصنف ومقطع ناعمفلفل سيرانو ، مصنف ومقطع ناعم1سمولالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2الروبيان والأوردةتوابل شرائح اللحم المفضلة لديك (مثل ماكورميك)توابل شرائح اللحم المفضلة لديك (مثل ماكورميك)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم ثلاثية الأطرافشريحة لحم ثلاثية الأطراف57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للتايلاندية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخمرة من الرجاء الصالح بوش الكرمة تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.