صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة66
مجلة

سلطة تايلاندية-مشوية وخضراء وزجاجية

سلطة تايلاندية-مشوية وخضراء وزجاجية
سلطة التايلاندية-المشوي, أخضر, والزجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 810 سعرة حرارية. ل Serving 12.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الهليون وسكر النخيل والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يام وون سين ، سلطة المعكرونة الزجاجية التايلاندية, المانجو الأخضر المشوي التايلاندي، و سلطة المانجو الخضراء التايلاندية.

تعليمات

1
ضعي الكراث والثوم والزنجبيل والفلفل وقشر الليمون في وعاء واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يمزج صلصة الصويا وصلصة السمك وسكر النخيل والسكر البني والخل والماء في مقلاة صغيرة.يغلى المزيج لفترة كافية لإذابة السكريات.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
صلصة السمكصلصة السمك
سكر النخيلسكر النخيل
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إزالة من الحرارة ، وتصب في وعاء لسلق التوابل الطازجة. ضع الضمادة جانبا.تحضير السلطة: أصلح نودلز ساي فان لاستخدامها في سلطة باردة. عادة ، وهذا ينطوي على جلب وعاء من الماء ليغلي ، ثم ترك الشعرية تقف في الماء الساخن لفترة من الوقت مفصلة على الحزمة ، تليها شطف الماء البارد. (لاحظ أنه ، في مخازن بلدي على الأقل ، وتباع المعكرونة متعة ساي في ~ 6 أوقية. هناك حاجة إلى 3 حزم ، واحدة فقط من الحزم الثلاث من المعكرونة في الحزمة لهذه السلطة.).يقطع الملفوف والنعناع والريحان والكزبرة ويوضع في وعاء سلطة مناسب الحجم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضع المعكرونة فوق الخضر.البخار الهليون في باخرة الخيزران إلى النضج المطلوب ، وإزالة فورا ، وانتشرت لتبرد. عندما تبرد ، قطعيها إلى شرائح قصيرة وأضيفيها إلى السلطة bowl.In مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة وتقديمهم إلى حرارة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الخضرالخضر
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف البراندي إلى المقلاة واتركه على البخار لبضع ثوان.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
6
إضافة الاسكالوب ويقلى حوالي 1 دقيقة ، حتى يتم طهيها فقط. لا تفرط في الطهي وإلا ستصبح مطاطية.أخرج الإسكالوب من المقلاة وانتشر على طبق ليبرد. عندما تبرد ، ضع طبقة فوق السلطة. تخلص من أي سائل متبقي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
إزالة شريحة لحم من شواء وشريحة إلى شرائح غرامة. نسبة بها على 2 لوحات.عصير الليمون وإضافة عصير الليمون إلى وعاء من خلع الملابس. يقلب ويسكب فوق السلطة.إرم سلطة ، ويقدم على رأس السرير من شريحة لحم. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

454فلفل هابينروالهليون الطازجالهليون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامعلى الأقل أوراق الريحان الطازجة ، المفروم (حوالي 2 سيقان)على الأقل أوراق الريحان الطازجة ، المفروم (حوالي 2 سيقان)57فلفل هابينروالفول الشعرية الموضوع (1 الفول الشعرية الموضوع (1 "حزمة" ، ويعرف أيضا باسم ساي المرح ، مونج الفول ، السيلوفان أو الزجاج الشعرية)1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية0رؤوس صغيرةالملفوف ، وقطع في شرائح قصيرةالملفوف ، وقطع في شرائح قصيرة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة (حفنة صغيرة)الكزبرة الطازجة المفرومة (حفنة صغيرة)1جبنة بارميزان مبشورةزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم28فلفل هابينروبراندي بنكهة الفاكهة (بلاك بيري أو غيرها)براندي بنكهة الفاكهة (بلاك بيري أو غيرها)4فص ثوم مفروم ناعم جدافص ثوم مفروم ناعم جدا1الجير ، عصيرالجير ، عصير1الجير ، تلذذالجير ، تلذذ2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1جبنة بارميزان مبشورةعلى الأقل أوراق النعناع الطازجة ، إيواء (حوالي 2 سيقان)على الأقل أوراق النعناع الطازجة ، إيواء (حوالي 2 سيقان)1جبنة بارميزان مبشورةسكر النخيلسكر النخيل302فلفل هابينروخليج التقوقعخليج التقوقع1فلفل سيرانو ، مصنف ومقطع ناعمفلفل سيرانو ، مصنف ومقطع ناعم1سمولالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2قليل من الكوسة المفرومةتوابل شرائح اللحم المفضلة لديك (مثل ماكورميك)توابل شرائح اللحم المفضلة لديك (مثل ماكورميك)454فلفل هابينروشريحة لحم ثلاثية الأطرافشريحة لحم ثلاثية الأطراف57فلفل هابينرو1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض57فلفل هابينروالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للتايلاندية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخمرة من الرجاء الصالح بوش الكرمة تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.