صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

سلطة بطاطس محمصة دافئة مع الخرشوف

سلطة بطاطس محمصة دافئة مع الخرشوف
قد تكون سلطة البطاطس المحمصة الدافئة مع الخرشوف وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 179 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خل النبيذ ، نبات الكبر ، البطاطس ذات القشرة الرقيقة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. حاول سلطة بطاطس مشوية دافئة, سلطة بطاطس محمصة دافئة، و سلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع صلصة الصلصة الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة خبز 12 في 15 بوصة ، اخلطي البطاطس مع 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويخلط حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
تخبز في 400 فرن عادي أو حراري ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تحمر البطاطس وتطهى عند ثقبها ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
وفي الوقت نفسه ، شطف الخرشوف الطازجة. قطع وتجاهل الأوراق الخارجية الخشنة وصولا الى العطاء ، شاحب تلك الداخلية الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
4
اقطع أطراف الخرشوف الشائكة ، وحرر الألياف الخشنة من السيقان ، واقطعها إلى نصفين بالطول. بسكين صغير حاد ، قم بتقليم المراكز الغامضة وتجاهلها (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، اغلي 1/2 كوب ماء وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف الخرشوف و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخرشوف عند ثقبها ، حوالي 10 دقائق (في حالة استخدام قلوب الخرشوف المجمدة ، تخطي الخطوة 2 واطهيها من 3 إلى 4 دقائق فقط). كشف وتغلي مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
قلوب الخرشوف المجمدةقلوب الخرشوف المجمدة
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
في وعاء كبير ، اخلطي 2 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والخل والخردل.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
أضف البطاطس والخرشوف (مع أي عصائر) والفريزي والكبر والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
9
مزيج بلطف إلى معطف ، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
10
قدميها دافئة.

المكونات

567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخرشوف الطفل (حول 12, كل 1 1/2 في. واسعة; انظر الملاحظات) أو 1 صفقة (8 أوقية.) قلوب الخرشوف المجمدة ، إذابةالخرشوف الطفل (حول 12, كل 1 1/2 في. واسعة; انظر الملاحظات) أو 1 صفقة (8 أوقية.) قلوب الخرشوف المجمدة ، إذابة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)استنزفت الكبراستنزفت الكبر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفلفلفل907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا رقيقة البشرة (1 1/2 في. واسعة) ، نقيت ومقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةالبطاطا رقيقة البشرة (1 1/2 في. واسعة) ، نقيت ومقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة2(شتاء)خل شيري أو خل النبيذ الأحمرخل شيري أو خل النبيذ الأحمر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب قطع لدغة الحجم تشطف ومقرمش الفريزي (حوالي أو سلطة مزيج ، تشطف ومقرمشأكواب قطع لدغة الحجم تشطف ومقرمش الفريزي (حوالي أو سلطة مزيج ، تشطف ومقرمش1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول الملححول الملح