سلطة العدس مع البنجر ولحم الخنزير المقدد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة العدس مع البنجر ولحم الخنزير المقدد. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 484 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من العدس الأخضر والثوم المعمر والهندباء البلجيكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة العدس مع البنجر, سلطة العدس مع البنجر والرمان، و سلطة العدس الأحمر مع الفيتان والبنجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقطع حوالي ثلثي لحم الخنزير المقدد إلى قطع مقاس 1/4 بوصة ؛ توضع جانبا. لف الزعتر وورق الغار والفلفل والثوم في قطعة من القماش القطني ؛ التعادل مغلق مع خيوط المطبخ.
يمزج حزمة القماش القطني ولحم الخنزير المقدد المتبقي والعدس و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم ويغطى بالماء البارد بحوالي 2 بوصة. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 25 دقيقة.
استنزاف ، والتخلص من حزمة القماش القطني ولحم الخنزير المقدد.
في هذه الأثناء ، يطهى لحم الخنزير المقدد المفروم في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية.
اخفقي الخردل والخل في وعاء كبير. خفقت ببطء في زيت الزيتون حتى مستحلب. قلبي البنجر مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الصلصة في وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل.
يضاف الخس ، الهندباء ، الكراث ، البقدونس ، الثوم المعمر والعدس المحضر ولحم الخنزير المقدد إلى الوعاء مع الصلصة ؛ يتبل المزيج بـ 1/4 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل ويقلب. أعلى كل خدمة مع بعض البنجر.