سلطة الدجاج مع الكوسة والليمون والصنوبر
قد تكون سلطة الدجاج مع الكوسة والليمون والصنوبر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 433 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الصنوبر وأنصاف صدور الدجاج والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كوسة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى الكوسة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة الدجاج مع الكوسة والليمون والصنوبر, سلطة كوسة مشوية مع خل الليمون والأعشاب و رومانو محلوق و صنوبر محمص، و كوسة محمصة بالليمون مع الصنوبر.
تعليمات
في وعاء صغير ، غطي الكشمش بالماء الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير غير تفاعلي ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع الثوم والكمون وقشر الليمون ونصف عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
إضافة الكوسا والكشمش وإرم إلى معطف.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، في طبق كبير ضحل من الزجاج أو السيراميك ، يمزج الكراث المفروم مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون المتبقي.
أضيفي أنصاف صدور الدجاج ، واتركيها لتغطيتها جيدا بالتتبيلة. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة ، وتحول عدة مرات.
في مقلاة صغيرة, نخب الصنوبر على نار معتدلة, القذف عدة مرات, حتى تكتسب اللون البني الذهبي, حول 2 الدقائق.
نقل إلى طبق والسماح لتبرد.
أخرج أنصاف صدور الدجاج من التتبيلة ، وكشط الكراث. شريحة الدجاج على التحيز 1 1/2 بوصة سميكة ويتبل بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
أضيفي شرائح الدجاج واطهيها على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يصبح لونها بنيا خفيفا وطهيها بالكامل ، حوالي 8 دقائق.
انقلي الدجاج إلى وعاء تقديم كبير ضحل واتركيه يبرد قليلا.
يضاف الكوسا والكشمش المتبل والصنوبر المحمص والجرجير والليمون المحفوظ ويقلب برفق.