صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

سلطة الدجاج التايلاندي مع المعكرونة الزجاجية مع الصلصة الحارة

سلطة الدجاج التايلاندي مع المعكرونة الزجاجية مع الصلصة الحارة
الدجاج التايلاندية والزجاج سلطة المعكرونة مع خلع الملابس حار هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.71 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 699 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الصويا والزيت النباتي ، ميرين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول يام وون سين ، سلطة المعكرونة الزجاجية التايلاندية, سلطة الدجاج والزجاج المعكرونة، و سلطة الدجاج التايلاندية مع صلصة الفول السوداني حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: خلاط أو معالج طعام
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
يمزج صلصة الصويا والميرين والسكر البني والزنجبيل والثوم والسامبال في وعاء ويقلب حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إزالة لحم الدجاج من العظام وقطع أو المسيل للدموع إلى قطع حجم لدغة. قلبي لحم الدجاج مع التتبيلة وضعيه في الثلاجة حتى الحاجة. لتحضير السلطة: انقعي النودلز الزجاجية في الماء الساخن لمدة 5 دقائق مع التحريك برفق لفصل النودلز وفكها. سلالة الشعرية خففت وإرم مع صلصة الأساسية. باستخدام مقص ، قص المعكرونة إلى أطوال أقصر.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
3
يرفع الدجاج عن التتبيلة ويقلب مع المعكرونة الزجاجية. إرم الجيكاما والجزر والبابايا الخضراء والمانجو والخيار والكزبرة والريحان مع بعض الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
البابايا الخضراءالبابايا الخضراء
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جيكاماجيكاما
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
4
اخلطي الخضار مع المعكرونة. تل على طبق ويرش براعم الفاصوليا والنعناع والفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الثوم المقشرالثوم المقشر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
رذاذ مع بعض أكثر من خلع الملابس حار.
6
في قدر كبير يمزج البصل والثوم وورق الغار والملح والماء. (استخدم كمية كافية من الماء لتتمكن من تغطية الدجاج بالكامل بمجرد إضافته إلى القدر). يغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
نضيف صدور الدجاج ونخفض الحرارة إلى متوسطة. ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
8
يرفع الدجاج عن الماء ويبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
يمزج السكر والماء في قدر متوسط الحجم ويغلى لمدة 5 دقائق لعمل شراب بسيط. في الخلاط اهرس السامبال والثوم والفلفل الأحمر وصلصة السمك والملح وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمكصلصة السمك
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
أضف المهروس إلى القدر مع الشراب البسيط. يطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة حتى تتماسك شراب الذرة. تخزين صلصة الأساسية في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 شهر. .
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو1الجزر ، جوليانالجزر ، جوليان1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار1خيار إنجليزي ، مصنف ومكعبخيار إنجليزي ، مصنف ومكعب1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمكصلصة السمك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجة ، شيفونادأوراق النعناع الطازجة ، شيفوناد12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجثوم مفرومثوم مفروم2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1جيكاما * ، جوليانجيكاما * ، جوليان1جبنة بارميزان مبشورةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1مانجو ، مكعباتمانجو ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم298فلفل هابينرونودلزنودلز1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة المحارصلصة المحار1بابايا خضراء * ، جوليانبابايا خضراء * ، جوليان591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المقشرالثوم المقشر1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم510فلفل هابينروصدور دجاج ، بدون عظم ، بدون جلد (حواليصدور دجاج ، بدون عظم ، بدون جلد (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامريحان تايلاندي طازج * أوراق ، شيفونادريحان تايلاندي طازج * أوراق ، شيفوناد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغلي الماء الساخنغلي الماء الساخن6الروبيان والأوردةالماء الباردالماء البارد1جبنة بارميزان مبشورةسامبالسامبال1أوريو محشو مزدوجسامبالسامبال

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير