صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة البنجر والهندباء مع صلصة الثوم والأعشاب

سلطة البنجر والهندباء مع صلصة الثوم والأعشاب
البنجر وسلطة الهندباء مع الثوم وعشب الخل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 195 سعرة حرارية, 2 غرام من البروتين، و 18 غرام من الدهون. ل $1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والكراث والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة البنجر المحمص مع صلصة الخل بالثوم, سلطة البنجر مع صلصة الخل بالثوم الأسود، و بنجر وجي أمكمان على الهندباء مع صلصة الزبادي بالثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضع ورقة كبيرة من رقائق الألومنيوم على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
ضعي البنجر في الأعلى ، ورشي عليه زيت الزيتون ورشي الملح ، ثم اطو الحواف الطويلة والقصيرة لرقائق الألومنيوم حتى المنتصف ولفيها معا ، واصنعي كيسا من البنجر بالداخل. ضعيها في الفرن وشويها حتى تنضج الشوكة ، حوالي 1 1/2 ساعة. (يمكن القيام به قبل يوم أو يومين.) اتركيه ليبرد ، ثم انزلق القشرة من البنجر ، وقص الأطراف ، وقطعيها إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
ربع الهندباء بالطول ، ثم شريحة بالعرض إلى أقمار سميكة 1/2 بوصة.
5
يمزج البنجر والهندباء في وعاء السلطة ويقلب مع صلصة الخل. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخلالخل
الهندباءالهندباء
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
قدميها على الفور.
7
في وعاء زجاجي صغير ، نذوب الملح في الخل ، ثم نضيف الفلفل والكراث والثوم والخردل والأعشاب ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
اخفقي زيت الزيتون في تيار بطيء وثابت حتى تتكاثف الصلصة. بالتناوب ، ضع جميع المكونات في وعاء زجاجي ، وأغلق الغطاء ، ورجه بقوة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

3أحجام صغيرةإلى 4 بنجر أحمر صغير الحجم ، قلص الخضرإلى 4 بنجر أحمر صغير الحجم ، قلص الخضر6رؤوس صغيرةالهندباء الكبيرة أو البلجيكية ، محفورالهندباء الكبيرة أو البلجيكية ، محفور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل ، للتوابلالفلفل ، للتوابل2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح ، للتوابلالملح ، للتوابل1صغيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما