صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

سلطة البنجر الذهبي والخوخ وجبن الماعز مع صلصة الشمبانيا

سلطة البنجر الذهبي والخوخ وجبن الماعز مع صلصة الشمبانيا
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة البنجر الذهبي والخوخ وجبن الماعز مع صلصة الشمبانيا وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 134 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.28 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل ليلة رأس السنة. إذا كان لديك الكراث والخوخ المقطع جوليان والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 47%. وصفات مماثلة هي تورتة البنجر الذهبي مع جبن الماعز والريحان الأرجواني وخل بذور الخشخاش, سلطة البنجر الذهبي المحمص وجبن الماعز الأزرق، و سلطة جبن الماعز المقرمشة مع صلصة الشمبانيا.

تعليمات

1
اترك الجذر والساق 1 بوصة على البنجر ؛ فرك بفرشاة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
2
ضع البنجر في قدر متوسطة الحجم ؛ يغطى بالماء. جلب ليغلي. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
استنزاف وشطف بالماء البارد. رائع. تقليم جذور البنجر والسيقان ؛ فرك الجلود.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
قطع البنجر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
5
توضع شرائح البنجر في وعاء كبير ؛ يضاف الخوخ والبصل.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يمزج الريحان المفروم والكراث المفروم وخل الشمبانيا وزيت الزيتون والسكر والملح والفلفل مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
رذاذ على سلطة ؛ إرم بلطف إلى معطف.
8
يرش جبن الماعز المفتت.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز