سلطة البرقوق الأصفر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة البرقوق الصفراء. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.46 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل وخردل ديجون وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 2 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول هدئ أعصابك ، على الطريقة الإسبانية: جازباتشو الطماطم الصفراء ، فتات الخبز المحمص باللوز ، سلطة التونة المحشوة بيكيلوس أو طماطم البرقوق, البرقوق الأصفر كوين أمان، و سلطة دايكون / سلطة الفجل مع صلصة البرقوق اليابانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقطع الفليفلة الحلوة إلى نصفين بالطول ؛ تخلص من البذور والأغشية.
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. اشوي لمدة 13 دقيقة أو حتى اسودت.
ضعها في كيس ورقي واطوها بإحكام لإغلاقها.
اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة. قشر وقطع الفلفل الحلو إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
اترك الجذر والساق 1 بوصة على البنجر ؛ فرك بفرشاة.
مكان البنجر في 11 س 7 بوصة السيراميك أو الزجاج صحن الخبز.
أضف 1 بوصة من الماء إلى الطبق ؛ تغطية بإحكام مع احباط.
تخبز في 450 لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية. بارد ؛ قشر ومقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
يمزج زيت الزيتون والمكونات الـ 6 التالية (من خلال الفلفل الأسود) في وعاء صغير مع التحريك جيدا بالمضرب.
ضعي شرائح البنجر في وعاء متوسط الحجم.
رش البنجر مع 3 ملاعق كبيرة من الخل.
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل. تقسيم البنجر بالتساوي بين 6 لوحات سلطة ، وأعلى كل خدمة بالتساوي مع الفلفل والخوخ والطماطم (البندورة).