صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة الباذنجان والفلفل

سلطة الباذنجان والفلفل
وصفة سلطة الباذنجان والفلفل يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 68 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والباذنجان وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، ونباتي البيض اللاكتو النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق سيء نوعا ما. سلطة الباذنجان والفلفل والبلغار المتفحمة, الباذنجان الحار (الباذنجان) والفلفل الأحمر تابينادي-تراجع، و سلطة الباذنجان الكسكس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
استنزاف جرة من الفلفل المحمص جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2
سخني صينية أو شواية على نار عالية. قطعي الباذنجان إلى شرائح كثيفة بالطول ، وادهنيه بقليل من الزيت ، ثم اشويه حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
تسخين الفرن إلى 150 درجة مئوية/130 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
على صينية خبز كبيرة ، ضع صفوفا من الفلفل والباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
رشي زيت الزيتون ورشي شرائح الثوم وبعض أوراق الزعتر والتوابل ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. يمكنك تجربة أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.