سلطة الأرز البري ، البقان ، والتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الأرز البري والبقان والتوت البري. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وأوراق البقدونس وبرش البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الأرز البري التوت البري سلطة البقان, الدجاج الكريمي والتوت البري-أرز البقان البري، و التوت البري والمشمش والبقان الأرز البري بيلاف (فرنك غيني + نباتي).
تعليمات
ضع الأرز في مصفاة شبكية دقيقة واشطفه تحت الماء الجاري البارد لغسل أي غبار أو أوساخ.
يوضع الأرز والماء المقاس في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج على نار عالية. تغطية مع غطاء ضيق وخفض الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة دون عائق حتى يمتص الأرز معظم الماء وتنتفخ الحبوب (قد ينفصل بعضها عن بعضها ليكشف عن لبها الأبيض) ، حوالي 30 إلى 60 دقيقة. (بشكل عام ، كلما كانت حبات الأرز أطول وأكثر قتامة ، كلما كانت بحاجة إلى الطهي لفترة أطول.) إذا بقي بعض السائل بعد أن ينضج الأرز ، صفي الأرز من خلال مصفاة. إعادته إلى قدر ، زغب مع شوكة ، ويطهى ، وكشف ، على نار خفيفة للسماح لأي السائل الزائد تتبخر ، حوالي 1 دقيقة.
انقل الأرز إلى وعاء كبير غير متفاعل.
أضف البقان والتوت البري والبقدونس. أعد ضغط الصلصة ورشها فوق خليط الأرز وقلبها حتى تتحد. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة. برد حتى تبرد تماما وتختلط النكهات ، على الأقل 1 ساعة.