سري لانكا الدجاج البرياني
سري لانكا الدجاج البرياني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1045 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز والملح والهيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. حاول دجاج برياني, الدجاج بيرياني المتسولين الحقائب، و كاري الدجاج السريلانكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.تذوب الزبدة في نفس المقلاة.
إضافة البازلاء والزبيب ويقلى لمدة 1 دقيقة.
إزالة البازلاء البصل والزبيب ، وترك الدهون والزيت في المقلاة. تعيين على جانب واحد حتى وقت لاحق.اخفضي النار واطهي مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكاري وأوراق الكاري والثوم والزنجبيل لمدة 4 دقائق.
يضاف اللحم والفلفل الأسود ويطهى لمدة 10 دقائق.
تضاف الطماطم والقرنفل والقرفة والكركم والملح ويطهى لمدة 2 دقيقة.
إضافة 1 1/2 كوب من الماء ويطهى حتى ينضج اللحم تقريبا.
إزالة 1/2 كوب من المرق وتوضع جانبا.
يضاف الأرز إلى المقلاة مع كمية كافية من الماء لطهي الأرز ويقلب ويغطى القدر. يطهى على نار خفيفة لمدة 18 دقيقة حتى ينضج الأرز.
خدمة مزخرف مع البصل والبازلاء والزبيب ، والمكسرات ، والمرق على الجانب. يسير كاري الأناناس البسيط بشكل جيد مع هذا الطبق ، حتى الأطفال يحبونه.