ستيك مشوي والفلفل الخل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون صلصة الخل والفلفل المشوية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 621 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 4.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم بورتيرهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل, سلطة ستيك مع الخيار والفلفل وصلصة السمك الحارة صلصة الخل، و التونان المشوي والفلفل مع صلصة الكبر.
تعليمات
نصف الكراث بالطول وقطع ما يكفي بالعرض إلى قطع 1 بوصة لقياس 8 أكواب ، ثم يغسل.
ينضج الكراث والزبدة والمرق وورق الغار والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الكراث طريا جدا ، حوالي 20 دقيقة. كشف وتغلي حتى ينخفض السائل إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة. تجاهل أوراق الغار والزعتر.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
فرشاة شرائح اللحم مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة. شرائح اللحم شواء ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 8 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة.
نقل إلى طبق والسماح للراحة 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، نصف والفلفل البذور وإرم مع المتبقية 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى هش-العطاء ومتفحمة طفيفة ، 6 إلى 10 دقائق المجموع.
قطع بالعرض إلى قطع 1 بوصة.
اخفقي الخل والخردل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز في تيار بطيء مع الخفق حتى يصبح مستحلبا.
قدمي شرائح اللحم فوق الكراث مع عصائرهم ، ورشي عليها عصائر اللحم من الطبق ، ثم أضيفي الفلفل والخل.