سترودل لحم الخنزير والسويسري
يستغرق تحضير فطيرة لحم الخنزير والجبن السويسري حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 86 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 305 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة ومرق الدجاج والبصل والأرز. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 36% . هذه النتيجة سيئة نوعًا ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة التفاح أو الخوخ ، فطيرة التوت الأزرق والجبن القريش ، وفطير التفاح الخالي من الغلوتين .
تعليمات
في قدر، يُغلى المرق، ثم يُضاف إليه الأرز. تُخفّض الحرارة، ويُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج، ثم يُضاف إلى الأرز.
قم بتذويب الزبدة المتبقية.
ضعي ورقة واحدة من عجينة الفيلو على سطح العمل، ثم ادهنيها بالزبدة.
ضعي طبقة من عجينة الفيلو المتبقية والزبدة (احتفظي بالعجينة مغطاة بورق شمع حتى الاستخدام). ضعي خليط الأرز فوق العجينة بحيث تكون المسافة بين الحواف بوصة واحدة.
رشها باللحم المقدد والجبن والبابريكا.
اطوِ الجوانب القصيرة بمقدار 1 بوصة فوق الحشوة.
لفها على شكل رول الجيلي، بدءًا من الجانب الطويل.
ضعي الجانب الملتصق لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
اخبزيها على حرارة ٣٧٥ درجة لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. اتركيها لتبرد لمدة ٥ دقائق قبل التقطيع.