سبرينج رولز البازلاء والفيتا والكينوا مع طماطم مشوية نام بريك
البازلاء والفيتا والكينوا لفائف الربيع مع الطماطم المشوية نام بريك يأخذ ما يقرب من 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا هور دي مازا له 134 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تخدم 12 وتكاليف 80 سنتا لكل وجبة. مزيج من الطماطم والبيض والكزبرة بما في ذلك السيقان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. الربيع سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كان 96 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 58%. صلصة تشيلي الحمراء التايلاندية-نام بريك دانغ, أرز مقلي بالجمبري مع نام بريك باو وعشب الليمون المقرمش، و معجون الفلفل الحار الأحمر المحمص (نام بريك باو) من الطبخ التايلاندي اليومي تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
لعمل نام بريك ، ضعي الطماطم ، مقطعة إلى الأعلى ، على صينية خبز.
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، الموسم ، ثم مشوي لمدة 1-2 ساعة حتى شبه المجففة.
إزالة من الفرن ، والسماح لتبرد ، ثم تلميح إلى الطعام المعالج مع المكونات المتبقية ومداهمات إلى متوسطة نقية.
اطبخي الكينوا في قدر من الماء المغلي المملح باتباع تعليمات العبوة. ضعيها في وعاء واتركيها جانبا لتبرد. طهي البازلاء لمدة 1 دقيقة في الماء المغلي ، ثم استنزاف وتشغيل تحت الماء البارد لبضع دقائق.
استنزاف جيدا ، تلميح إلى الطعام المعالج والنبض إلى مكتنزة نقية.
أضف هذا إلى الكينوا المبردة مع الفيتا والنعناع والبصل الأخضر وقشر الليمون والعصير.
تخلط جيدا لتتحد وتتبل حسب الرغبة ، مع إضافة المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.
ضع ورقة من الفيلو أمامك ، مع إبقاء الباقي مغطى بمنشفة شاي رطبة.
قطع فيلو في نصف عبر العرض لجعل 2 الساحات. مع زاوية واحدة تشير نحوك (لذلك كنت تبحث في شكل الماس بدلا من مربع) ، ملعقة 2 ملعقة كبيرة من ملء أسفل خط الوسط والشكل في سجل.
فرشاة حواف المعجنات مع البيض ، ثم أضعاف في الزوايا الجانبية 2. ضع أصابعك على الزوايا ، ارفع الزاوية السفلية لأعلى فوق الحشوة باتجاه المنتصف ، ثم لفها بإحكام باتجاه الزاوية العلوية. من المهم أن تتدحرج بإحكام قدر الإمكان، لذلك تطهى لفائف الربيع بالتساوي. كرر مع أوراق فيلو المتبقية وملء.
سخني حوالي 3 سم من زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة أو مقلاة واقلي السبرينغ رولز على دفعات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على ورق المطبخ.
انقلي السبرينغ رولز إلى طبق وقدميها مع نام بريك.