صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة70
مجلة

سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية)

سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية). مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 616 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والأرز والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية), سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية)، و سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق والملح حتى يمتزجا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف السمن والنبض حتى يشبه الخليط دقيق الذرة الممزوج بقطع بحجم حبة البازلاء ، حوالي 10 مرات. أثناء تشغيل المحرك ، قم برش الماء في الماء حتى تتشكل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
3
تشكيل العجين على شكل قرص ، والتفاف عليه في غلاف بلاستيكي ، وبردت حتى تبرد تماما، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
دهن صينية خبز 9 في 13 بوصة. قسمي العجينة إلى نصفين ؛ اضغطي نصف العجينة لأعلى وحول المقلاة من الداخل. توضع العجينة المتبقية جانبا مغطاة بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
خط المقلاة مع احباط وملء مع الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
تخبز العجينة لمدة 20 دقيقة وتزيل الفاصوليا والرقائق. استمر في خبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
دع المقلاة تبرد على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
3
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
نضيف السبانخ شيئا فشيئا (نضيف المزيد مع ذبول الدفعة السابقة) ونطهو مع التحريك حتى يذبل تماما. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس والشبت والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5
صفي خليط السبانخ في مصفاة في الحوض واتركيه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
بمجرد أن تبرد السبانخ ، أضيفي جبنة الفيتا ووزعي الخليط في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
7
افردي العجينة المتبقية على سطح مطحون جيدا ، في مستطيل كبير بما يكفي لتغطية صينية الخبز. أعلى السبانخ مع العجين وقرصة حول الجانبين لختم. ضعي الجزء العلوي من الفطيرة في المنتصف ، وادهني سطح العجين بغسل البيض ، واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد وقطعيها إلى مربعات وقدميها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

12قليل من الكوسة المفرومةالفاصوليا المجففة ، لأوزان الفطيرةالفاصوليا المجففة ، لأوزان الفطيرة1ضرب البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء ، لغسل البيضضرب البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء ، لغسل البيض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنانهارت فيتاانهارت فيتا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون بكر ، بالإضافة إلى زيت إضافي لتشحيم صينية الخبززيت زيتون بكر ، بالإضافة إلى زيت إضافي لتشحيم صينية الخبز1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبصل المفروم (حوالي 3 بصل متوسط)البصل المفروم (حوالي 3 بصل متوسط)1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3البصل الأخضر (الأبيض والأخضر) ، المفرومالبصل الأخضر (الأبيض والأخضر) ، المفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير ، بالإضافة إلى المزيد لعموم الخبزتقصير ، بالإضافة إلى المزيد لعموم الخبز2كيلوغرامالسبانخ الطازجة (حوالي 3 باقات) ، ينبعالسبانخ الطازجة (حوالي 3 باقات) ، ينبع1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ