وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة12
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالسوبر بول
حساء لحم البقر السميك
شوربة كريمة الكوسة السريعة
حساء الشعير ولحم الضأن
حساء لحم الضأن الربيعي
شوربة القرع العسلي والكمثرى
شوربة الكرفس والكوسة
الفلفل الحار المطهو ببطء
حساء الدجاج بالبطاطا الحلوة
كيلي تشيلي
حساء الملفوف
وصفات ذات صلة
سلطة لحم البقر المتن
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
مجلة

سانتا في تشيلي

سانتا في تشيلي
تتطلب سانتا في تشيلي حوالي 4 ساعات و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 465 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ذرة شوبيج وعصير V8 والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. مع نسبة 44%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Santa Fe Hot and Spicy Chili، وSanta Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe، وCappa Santa.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
نقل إلى 5 أو 6 كيو تي. طباخ بطيء. يُضاف الفاصوليا والذرة والطماطم والعصير ومزيج تتبيلة السلطة وتوابل التاكو.
المكونات سوف تحتاج
ظرف من مزيج صلصة السلطة الإيطالية البارميزانظرف من مزيج صلصة السلطة الإيطالية البارميزان
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4-6 ساعات أو حتى يسخن.
4
يقدم مع الكريما الحامضة والجبن ورقائق الذرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرةرقائق الذرة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache من أفضل اختياراتي لـ Chili. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Weinert Cavas de Weinert. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 26 دولارًا.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
معجون الطماطم والسبانخ
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
لفائف الدجاج بالسبانخ
كوكيز ميري نوت
كوكيز رقائق الشوكولاتة والنعناع
فطيرة الطين