سالي آن كوكيز
سالي آن كوكيز هي حلوى تكفي 72 شخصًا. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 64 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 8 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك دبس السكر والدقيق والزنجبيل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 23% . وصفات مماثلة هي سالي لون ، سلطة بطاطس سالي ، وخبز سالي لون .
تعليمات
في وعاء، اخلطي السكر والدبس والقهوة.
الجمع بين المكونات الجافة. يضاف إلى خليط السكر ويخلط جيدا. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى حوالي 1/4 بوصة. سماكة.
قطع مع 3 في. إلى 4 بوصة. قطع الكعكة.
ضعيها على صينية الخبز المغطاة برذاذ الطبخ.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج. بارد على رفوف الأسلاك.
في هذه الأثناء، لتحضير كريمة الزينة، يُمزج السكر والماء والخل في قدر ثقيلة. يغطى ويترك ليغلي. اكشف الغطاء واطهيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 234 درجة -240 درجة (مرحلة الكرة اللينة)، حوالي 5-10 دقائق.
ارفعيه عن النار. ضجة في أعشاب من الفصيلة الخبازية حتى تصبح ناعمة.
في وعاء، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. فاز تدريجيا في خليط السكر. فاز على أعلى لمدة 7-8 دقائق أو حتى تتشكل قمم قاسية. صقيع ملفات تعريف الارتباط.