سالزبورغر سويربراتن
سالزبورغر سويربراتن هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر والتقط الملح والزنجبيل والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي سالزبورغر نوكيرل, سالزبورغر نوكيرل مع صلصة التوت، و سوربراتن.
تعليمات
ضع الشواء في وعاء كبير جدا من البلاستيك أو الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
يمزج النبيذ والبصل والكرفس والجزر والفلفل وأوراق الغار والقرنفل والملح. تغطية وبردت 5 أيام, تحول مشوي كل يوم.
إزالة المشوي من ماء مالح. سلالة ماء مالح ، حجز سائل ماء مالح ؛ توضع جانبا. تجاهل الخضار والتوابل.
تذوب 2 ملاعق كبيرة تقصير في فرن هولندي كبير.
أضف سائل ماء مالح محجوز. جلب ليغلي. خفض الحرارة; تغطية ويترك على نار خفيفة 2 ساعات أو حتى المشوي هو العطاء.
قم بإزالة الشواء إلى طبق تقديم دافئ ، مع الاحتفاظ بسائل المقلاة في الفرن الهولندي.
تذوب المتبقية 1/4 كوب تقصير في مقلاة كبيرة. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون البني. إضافة تدريجيا 1 1/2 كوب محفوظة السائل عموم ، واثارة مع خفقت الأسلاك. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح المرق سميكا وشمبانيا.
يمزج المرق مع سائل المقلاة المتبقي في الفرن الهولندي ، ويمزج جيدا.
يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعما وسميكا. ملعقة المرق على الشواء.