صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

سالزبورغر سويربراتن

سالزبورغر سويربراتن
سالزبورغر سويربراتن هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر والتقط الملح والزنجبيل والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي سالزبورغر نوكيرل, سالزبورغر نوكيرل مع صلصة التوت، و سوربراتن.

تعليمات

1
ضع الشواء في وعاء كبير جدا من البلاستيك أو الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
2
يمزج النبيذ والبصل والكرفس والجزر والفلفل وأوراق الغار والقرنفل والملح. تغطية وبردت 5 أيام, تحول مشوي كل يوم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
إزالة المشوي من ماء مالح. سلالة ماء مالح ، حجز سائل ماء مالح ؛ توضع جانبا. تجاهل الخضار والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
تذوب 2 ملاعق كبيرة تقصير في فرن هولندي كبير.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
أضف سائل ماء مالح محجوز. جلب ليغلي. خفض الحرارة; تغطية ويترك على نار خفيفة 2 ساعات أو حتى المشوي هو العطاء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
6
قم بإزالة الشواء إلى طبق تقديم دافئ ، مع الاحتفاظ بسائل المقلاة في الفرن الهولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
7
تذوب المتبقية 1/4 كوب تقصير في مقلاة كبيرة. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون البني. إضافة تدريجيا 1 1/2 كوب محفوظة السائل عموم ، واثارة مع خفقت الأسلاك. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح المرق سميكا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
يمزج المرق مع سائل المقلاة المتبقي في الفرن الهولندي ، ويمزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعما وسميكا. ملعقة المرق على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل المطحون ناعماً (حوالي 9 بسكويت)بسكويت الزنجبيل المطحون ناعماً (حوالي 9 بسكويت)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة