صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع السلق السويسري

5
4
3
2
1
ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع السلق السويسري

ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع السلق السويسري

قد يكون ساق الضأن المطهو ببطء مع السلق السويسري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 871 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من القرنفل المطحون والقرفة المطحونة والهيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ساق لحم الضأن المطهو ببطء, ساق لحم الضأن المطهو ببطء، و ساق لحم الضأن المطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
خفقت الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، 1 ملعقة صغيرة من الهيل ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج في طبق فطيرة لمزج. العمل مع 1 ساق لحم الضأن في كل مرة ، قم بتغطية السيقان بالدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
خروفخروف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
خفقتخفقت
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف 3 سيقان لحم الضأن. حتى يصبح لونها بنيا ، مع التقليب من حين لآخر ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
5
انقل لحم الضأن إلى مقلاة تحميص كبيرة. كرر مع 3 سيقان لحم خروف متبقية.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
أضف نصف البصل الأخضر إلى نفس المقلاة. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ يقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الثوم ويقلب 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
تضاف الطماطم مع العصير والمرق والزبيب ومعجون الطماطم ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، 3/4 ملعقة صغيرة من الهيل والزعفران والقرنفل. زيادة الحرارة وتقديمهم ليغلي ، كشط حتى بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
معجون الطماطممعجون الطماطم
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
الزبيبالزبيب
الزعفرانالزعفران
القرنفلالقرنفل
مرقمرق
9
يسكب مزيج المرق فوق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
خروفخروف
10
تغطية تحميص عموم مع احباط; مكان في الفرن. دمس لحم الضأن حتى يصبح طريا ، مع التقليب كل 30 دقيقة ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
11
انقل لحم الضأن إلى صينية خبز كبيرة الحواف. ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
12
وفي الوقت نفسه ، وقطع مركز الضلع (بما في ذلك جزء الجذعية) من كل ورقة السلق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
13
قطع أضلاع السلق بالعرض إلى قطع بعرض 1/2 بوصة. كومة عدة نصفين ورقة في وقت واحد وقطع بالعرض إلى شرائح واسعة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
الأضلاعالأضلاع
14
إمالة تحميص عموم وملعقة من جميع الدهون من أعلى الصلصة التي حمامات في نهاية الدنيا. تعيين تحميص عموم أكثر من 2 الشعلات.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
15
يضاف أضلاع السلق والبصل الأخضر المتبقي ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. عودة الضأن إلى تحميص عموم. تغطية والعودة إلى الفرن. دمس حتى تصبح أضلاع السلق طرية ، حوالي 20 دقيقة. كشف; مزيج أوراق السلق في عصائر عموم. أعد المقلاة إلى الفرن وشويها مكشوفا حتى يلين السلق مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
خروفخروف
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
16
نقل لحم الضأن إلى طبق انعقدت. يتبل خليط السلق في مقلاة حسب الرغبة بالملح والفلفل. ملعقة خليط السلق على الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السلق السويسريالسلق السويسري
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
17
يرش البقدونس يقدم مع البرغل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
البرغلالبرغل
18
معلومات العنصر.
19
يتوفر البرغل في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة الطبيعية.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب مرق لحم البقر3/4 كوب مرق لحم البقر4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم في العصيرمكعبات الطماطم في العصير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5.25 اوقية (الاونصة) حزم البرغل (حول , أعدت وفقا لتوجيهات حزمة5.25 اوقية (الاونصة) حزم البرغل (حول , أعدت وفقا لتوجيهات حزمة6لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي12البصل الأخضر ، المفروم ، مقسمةالبصل الأخضر ، المفروم ، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحون ، مقسمالهيل المطحون ، مقسم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونة ، مقسمةالقرفة المطحونة ، مقسمة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصقرصة كبيرة من الأرضقرصة كبيرة من الأرض3كيلوغرامساق الضأنساق الضأن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، انهارتخيوط الزعفران ، انهارت4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السلق السويسري (حوالي 2 باقات)السلق السويسري (حوالي 2 باقات)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا