زلابية جياوزي

تعليمات

صفي الملفوف في مصفاة فوق الحوض واستخدمي يديك للضغط على الرطوبة الزائدة.

المكونات سوف تحتاج

وصفة بيتزاشيري

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

في وعاء خلط كبير ، يمزج الملفوف ولحم الخنزير وصلصة الصويا ونبيذ الأرز وزيت السمسم والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل. ضجة في اتجاه واحد مع عود حتى مختلطة فقط.

المكونات سوف تحتاج

وصفة بيتزاشيري

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

لتشكيل الزلابية ، ضع غلافا في راحة يدك وضع ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف. اغمس إصبعك في وعاء من الماء وقم بتشغيله حول الحافة للمساعدة في صنع ختم جيد. قم بطي الغلاف برفق على نفسه ولكن لا تلمس الحواف معا. بدءا من أحد طرفيه ، استخدم أصابعك لعمل طية صغيرة على جانب الغلاف مغلقة أمامك ، ثم اضغط على الطية في الجانب الآخر واضغط معا بإحكام. استمر في عمل الطيات أسفل فتحة الزلابية بهذه الطريقة حتى تغلق تماما. كرر هذه العملية مع الحشوة والأغلفة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

زنجبيل كامل مهروس

رشة من بذور السمسم الأبيض

نبيذ الأرز

شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة

وصفة بيتزاشيري

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف

يغلى قدر كبير من الماء. أسقط نصف الزلابية في الماء وحركها مرة واحدة حتى لا تلتصق ببعضها البعض. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، أضف 1 كوب من الماء البارد إلى القدر. ثم عندما يغلي مرة أخرى ، أضف 3 أكواب من الماء البارد. في المرة الثالثة التي يغلي فيها الماء ، يتم طهي الزلابية.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض