ريزوتو راتاتوي

ريزوتو راتاتوي هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 548 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 16 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والنبيذ والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

لعمل راتاتوي: سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

يمزج الفلفل (أيا كان لونه) والباذنجان والكوسا والاسكواش في وعاء.

المكونات سوف تحتاج

1 كيس سبانخ طازجة

إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي

1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

سكين حاده

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يضاف الخل البلسمي وزيت الزيتون وبعض أوراق الريحان الممزقة إلى قطع وأوراق قليلة من أغصان الزعتر الطازج والبقدونس. إرم إلى معطف وانتشر في طبقة واحدة على عموم الخبز كبيرة ؛ سوف يسبب الاكتظاظ الخضار إلى البخار بدلا من البني.

المكونات سوف تحتاج

1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)

1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

مقطعة إلى شرائح، 1)

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المعدات التي سوف تستخدمها

2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

ضعه في الفرن ولا تعبث به. فقط مشوي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 12 إلى 15 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

صفي السائل من الطماطم في قدر وأضيفي المرق. جلب ليغلي وخفض الحرارة على نار هادئة. يجب أن يبقى هذا الخليط ساخنا أثناء عملية الطهي.

المكونات سوف تحتاج

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

ضعي الطماطم في وعاء واهرسيها إلى قطع باستخدام ظهر ملعقة خشبية. لا تسحق ، أو تتفكك الطماطم في الريزوتو. مجموعة aside.In وعاء مرق 6 أو 8 لتر ، تذوب الزبدة بزيت الزيتون على نار خفيفة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

2 زيتون محشو بالبيمينتو

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يضاف الكراث والثوم ، ويطهى ببطء حتى يبدو تقريبا مثل هريس (يسمى سوفريتو). لا البني. سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الكراث، المبشور أو المفروم

1 برتقالة، بشر

انزع سوفريتو ، وامسح القدر بمنشفة ورقية ، وأعده إلى الموقد على نار متوسطة.لاحظ الوقت على مدار الساعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

إضافة الأرز واستخدام ملعقة خشبية (حواف تخلخل حادة بما فيه الكفاية لتلف حبات) لتحريكه حول وعاء لذلك الخبز المحمص ويبدأ رائحة قليلا مثل المكسرات. يستغرق 4 إلى 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

يضاف النبيذ ويطهى ببطء مع التحريك بلطف.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

أضيفي سوفريتو مع التحريك حتى يغطى. ابدأ بإضافة خليط المرق الساخن حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، وحركه بعد كل إضافة حتى يمتص السائل حتى يفقد الأرز نشاه ويثخن الخليط.أضيفي أوراق الغار بعد الإضافة الثالثة للمرق ؛ بعد حوالي 15 دقيقة من عملية الطهي ، أضيفي الطماطم. قد لا ينتهي بك الأمر باستخدام كل خليط الأسهم.عندما ينضج الأرز 25 أو 30 مجموع دقائق, على الرغم من أن تذوق هو أفضل اختبارتأخذ وعاء قبالة الحرارة ويقلب بلطف في راتاتوي.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

نشا

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

يرش في تلذذ لإعطائها بعض السطوع ، ويقلب بلطف في الجبن 1 كوب.يتبل بالملح حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

صلصة التوت البري، للتقديم

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

نقل إلى أطباق التقديم وتمرير الجبن الإضافي وطاحونة الفلفل على الجانب.ملاحظة: ابحث عن الخضروات ذات المظهر الخارجي اللامع (مما يعني أنها منتقاة حديثا). الاسكواش والباذنجان يجب أن يشعر ضيق لمسة وليس محملة بالماء أو أنها سوف تحصل فطير.نصيحة: حيث يفسد الكثير من الناس التركيز على ال دينت. نعم ، لا ينبغي أن يكون الأرز هريسة. ولكن يجب أيضا طهيها. هيريس اختباري.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

1 كيس سبانخ طازجة

صلصة التوت البري، للتقديم

8 (تحت 12) جمبري