ريزوتو جراد البحر والجمبري
وصفة جراد البحر والروبيان أكلة جاهزة في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.78 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 688 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 46 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكمأة والزعتر ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الفول الفانيليا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكات الفانيليا الصغيرة مع طلاء الفانيليا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوكتيل الجمبري وجراد البحر, ريزوتو كون لاراغوستا (ريزوتو جراد البحر)، و ريزوتو الشمبانيا والجمبري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إلى مقلاة على نار خفيفة. ضجة في الثوم والبصل. كوك 1 دقيقة.
يضاف الأرز مع التحريك حتى يغطى بالزيت ، حوالي 2 دقيقة. عندما يأخذ الأرز لونا ذهبيا شاحبا ، يسكب النبيذ الأبيض مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص النبيذ بالكامل ، ثم يضاف القليل من الملح.
يضاف 1/2 كوب مرق إلى الأرز ويحرك حتى يمتص المرق. استمر في إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك المستمر ، حتى يمتص السائل ويصبح الأرز جاهزا ، من 15 إلى 17 دقيقة. ضجة في البارميزان والماسكاربوني. ننتهي بزيت الكمأة السوداء والملح والفلفل حسب الرغبة.
في مقلاة ، أضيفي 1/4 كوب زيت زيتون مملوء بالفانيليا ، 2 فصوص ثوم كاملة والزعتر وسخنيها لمدة 1 إلى 2 دقيقة على نار متوسطة.
وضع ذيول جراد البحر في الجانب اللحم عموم أسفل واحرق حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 2 دقيقة. اقلب بعض الزيت المملوء بالملعقة على ذيول الكركند.
وضع المقلاة في الفرن ويطهى لمدة 2 دقيقة.
بمجرد طهيها ، قم بإزالة ذيول الكركند من المقلاة وضع المقلاة مرة أخرى على الموقد. على نار هادئة ، إضافة 1 ملعقة طعام المتبقية زيت الزيتون التي غرست الفانيليا والطماطم مكعبات.
انزع البذور من حبة الفانيليا واخلط البذور مع خليط الطماطم والزيت.
خذ الروبيان وإزالة ذيول. بمجرد إزالة ذيول ، أضفها إلى المقلاة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
ملعقة أكلة على لوحات ووضع ذيول جراد البحر على أكلة.
ضع الجمبري على الريزوتو وصب خليط الطماطم فوق الريزوتو. مرة واحدة مطلي ، وقطع الجير في نصف ويقدم مع نصف الجير على كل لوحة.
رشي المزيد من زيت الزيتون المنقوع بالفانيليا على كل طبق وحوله وقدميه.