صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

روكي ماونتن بسطرمة برجر

روكي ماونتن بسطرمة برجر
روكي ماونتن بسطرمة برغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1042 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك كعك همبرغر من بذور السمسم ، بسطرمة ، سكر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل روكي ماونتن سمور, روكي ماونتن جريل، و قضبان روكي ماونتن.

تعليمات

1
شكل اللحم البقري بشكل فضفاض إلى 4 فطائر متساوية يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة وقطرها 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2
يرش كل جانب من الفطائر بسخاء بالملح والفلفل. قم بإنشاء بئر صغير في وسط كل فطيرة ، باستخدام إبهامك ، لمساعدة البرجر على الطهي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3
سخني مقلاة صينية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البسطرمة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا على كلا الجانبين ، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
5
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. بعد ذلك ، أضيفي فطائر البرجر واطهيها حتى تحمر على كل جانب ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. أعلى كل برغر مع 2 شرائح من الجبن ومواصلة الطهي حتى يذوب الجبن. سلاثر 1 ملعقة كبيرة يوتا فراي صلصة على كل جانب من الكعك.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
إضافة فطائر اللحم البقري وأعلى مع بسطرمة وكومة من رقائق البطاطس. ننتهي بالكعكة العلوية وقدميها مع رقائق إضافية وصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
فطائر اللحم البقريفطائر اللحم البقري
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
بسطرمةبسطرمة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
اخلطي المايونيز والكاتشب والسكر والخل ونكهة في وعاء صغير. ضبط التوابل حسب الذوق. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)