روكي الطريق الشوكولاته الكوكيز
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي روكي الطريق الشوكولاته الكوكيز المحاولة. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 293 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. مزيج من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والدقيق والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من كوكي الجنون لديها 73 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته مرنغ روكي الطريق الكوكيز, روكي رود الشوكولاته البيضاء رقاقة النعناع السكر الكوكيز، و روكي رود كوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ينخل الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والملح معا 3 مرات. توضع جانبا.باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية وخفيفة اللون ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة السكر وفاز 1 دقيقة أطول.
يضاف البيض ويخلط حتى يمتزج.
تخلط في القشدة الحامضة والفانيليا.قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة في إضافتين ، واخلطها حتى تمتزج. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، أضعاف في البقان ورقائق الشوكولاته.باستخدام حوالي ربع كوب قياس ، شكل العجين في أكوام ووضع 3 بوصة بعيدا على ورقة شهادة جامعية أو سيلبات اصطف أوراق الكعكة.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى تبدأ للتو في وضعها في الأعلى.
أخرجه من الفرن واضغط على تسعة أو عشرة أعشاب من الفصيلة الخبازية بشكل عشوائي على القمم. أعد ملفات تعريف الارتباط إلى الفرن واخبزها لمدة 2 دقيقة أخرى أو حتى تبدأ أعشاب من الفصيلة الخبازية في التليين. مشاهدة بعناية. لا تدع أعشاب من الفصيلة الخبازية تصبح ساخنة جدا أو أنها سوف تذوب. من الأفضل أن تكون ملفات تعريف الارتباط هذه مخبوزة قليلا.
اتركيه على أوراق البسكويت لمدة 5 دقائق أو حتى يتماسك بدرجة كافية للتعامل معه قبل فكه بملعقة معدنية كبيرة.
قم بإزالته إلى رف تبريد سلكي مثبت فوق مقلاة جيلي أو ورقة من ورق الشمع.الصقيل الكوكيز
تمزج رقائق الشوكولاتة والزبدة في وعاء متوسط الحجم فوق قدر من الماء المغلي. تذوب معا مع التحريك من حين لآخر. [أو الميكروويف لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك]
ملعقة صغيرة في وقت واحد ، إلى رقيقة لاتساق صب. باستخدام ملعقة أو شوكة ، قم برش التزجيج فوق كل ملف تعريف ارتباط.
اسمحوا الوقوف على رفوف التبريد حتى مجموعات الصقيل.