صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة19
مجلة

روزماري مشوي تركيا

روزماري مشوي تركيا
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Rosemary Roasted Turkey وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي هذه الوصفة على 18 حصة تحتوي على 322 سعرة حرارية و 47 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 98 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 191 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول جدًا. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والتوابل وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و25 دقيقة . مع نسبة الملعقة 86% ، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي برجر الديك الرومي المشوي مع الهالبينو المحمص وصلصة الباربكيو ، وجوز روزماري بالكراميل ، والخرشوف، والكالاماتا، والبيتزا الصغيرة بالطماطم المجففة بالشمس مع الثوم وإكليل الجبل .

تعليمات

1
يُمزج زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والريحان والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود والملح. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
2
اغسل الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
إزالة أي رواسب دهنية كبيرة. تخفيف الجلد من الثدي. يتم ذلك عن طريق تحريك أصابعك ببطء بين الثدي والجلد. قم بفكها حتى نهاية الطبل مع الحرص على عدم تمزق الجلد.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4
باستخدام يدك، قومي بتوزيع كمية سخية من خليط إكليل الجبل تحت جلد الثدي وأسفل الفخذ والساق. افركي ما تبقى من خليط إكليل الجبل على الجزء الخارجي من الثدي. استخدمي أعواد الأسنان لإغلاق الجلد فوق أي لحم صدر مكشوف.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حبال عرق السوس السوداءحبال عرق السوس السوداء
5
ضع الديك الرومي على الرف في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
أضف حوالي 1/4 بوصة من الماء إلى قاع المقلاة. مشوي حسب عدد الجنيهات التي يزنها الديك الرومي. عادة ما يكون هذا 20 دقيقة للرطل الواحد في فرن بدرجة حرارة 325 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يتم إدخاله في الفخذ 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية) ويجب أن تخرج العصائر صافية عند ثقبها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت منزوعة البذور، مذابة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت منزوعة البذور، مذابة
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات