صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

رود آيلاند حساء البطلينوس

رود آيلاند حساء البطلينوس
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الأمريكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Rhode Island Clam Chowder هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 388 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 4 أشخاص وتكلف 4.11 دولارًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري أعشاب الشبت وعصير البطلينوس والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. 77 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 64% في الملعقة. حساء رود آيلاند البطلينوس، وحساء رود آيلاند البطلينوس، وحساء رود آيلاند البطلينوس يشبهون إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُغلى المحار المقشور وعصير المحار ومرق الدجاج في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل والكرفس. يُطهى ويُحرَّك حتى تنضج الخضار. يُضاف خليط البصل والبطاطس إلى المحار. نتبل بالشبت والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار. ينضج لمدة 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرش البقدونس للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, ريسلينغ, مشروب الرمان أو عصير التوت البري, نوع عنصر القائمة

تعتبر شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض خيارات رائعة لحساء البطلينوس. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Eighteen Miles Chardonnay. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 36 دولارًا.
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
نظرت صانعة النبيذ جيسيكا بون إلى ساحل سونوما الرائع بحثًا عن شاردونيه المشرق والمعقد. تنتقل الفاكهة ذات النواة الخفيفة والليمون الجذاب والمعادن الجذابة على الأنف إلى ذوق كريمي متوازن مع الحموضة النابضة بالحياة. تعمل روائح الفانيليا والبلوط الحلو على تعزيز تعقيد النبيذ. بالنسبة لنبيذ Eighteen Miles، تقوم جيسيكا بون (من مصنع Passalacqua Winery) بمصادر العنب من تسعة تسميات متميزة جميعها ضمن دائرة نصف قطرها ثمانية عشر ميلاً حول هيلدسبيرغ، كاليفورنيا. يرجى أيضًا تجربة Eighteen Miles Cab وZin وPinot Noir وPetite Sirah.