صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

روبيان كورما و أرز بسمتي

روبيان كورما و أرز بسمتي
قد يكون الروبيان كورمان والأرز البسمتي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 292 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبادي والروبيان والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل روغان جوشت سريع الروبيان مع أرز بسمتي بالزعفران, الأرز البسمتي - كيف لطهي الأرز البسمتي، و شبوتل مكسيكي جريل أرز بسمتي-معروف بطعامه الطازج تكس مكس, أرزهم هو الأكثر طلبا.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الدقيق والزنجبيل والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
يضاف مسحوق الكاري ، جارام ماسالا ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك. ضجة في مرق و 1/3 كوب ماء. ضجة في الحليب والطماطم; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
غارام ماسالاغارام ماسالا
طماطمطماطم
مرقمرق
المياهالمياه
الحليبالحليب
الملحالملح
5
يضاف البازلاء والروبيان والملح المتبقي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبري. ملعقة حوالي 2/3 كوب أرز في كل من 6 أوعية. أعلى كل خدمة مع حوالي 1 كوب خليط الروبيان و 2 ملعقة شاي زبادي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
زباديزبادي
البازلاءالبازلاء
الأرزالأرز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتي مطبوخ ساخنأرز بسمتي مطبوخ ساخن2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري كبير مقشر ومحطمجمبري كبير مقشر ومحطم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطممكعبات الطماطم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار العضويمرق الخضار العضوي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كابوسالدو بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.